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짜파게티 공식 조리법 바뀜
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일본사는데 일본에서도 이케 팔더라.
근데 처음부터 물을 적게 넣고 끓이면 안버리면 좀더 끈적해짐.
원래대로 물 많이넣고 끓인후에 물버리면 끈적함이 덜해지고.
외국에서 f■ckf■ck하면 큰일나지
짜슐랭 st
바뀐건진 모르겠는데 짜파게티는 확실히 물기가 있어야 맛있어
안그럼 너무 뻑뻑하더라고
외국에서 f■ckf■ck하면 큰일나지
일본사는데 일본에서도 이케 팔더라.
근데 처음부터 물을 적게 넣고 끓이면 안버리면 좀더 끈적해짐.
원래대로 물 많이넣고 끓인후에 물버리면 끈적함이 덜해지고.
아무래도 녹말이 있어서 그런건가?
어쩐지 울엄마가 만든 짜파게티가 더 맛있더라