냉면이 쏘울 푸드라 여름에 자주 해먹어유
육수, 면은 마트에서 구입(합 약 2천원), 무 김치 직접 담금
양념장 직접 제조 (고추장, 설탕, 마늘, 맛술, 매실액, 간장, 참기름, 생강가루, 사과즙, 참깨)
편육은 만들기 힘드니 차돌박이 물에 데쳐서 좀 넣음
이렇게 하면 밖에서 사먹는 냉면보다 더 맛있음. ㄷㄷㄷㄷ
근데 사실 밖에서 먹어보면 돈 받고 팔면 안 될 정도의 집이 많다는...
https://cohabe.com/sisa/2505563
가정 냉면 (有)
냉면이 쏘울 푸드라 여름에 자주 해먹어유
육수, 면은 마트에서 구입(합 약 2천원), 무 김치 직접 담금
양념장 직접 제조 (고추장, 설탕, 마늘, 맛술, 매실액, 간장, 참기름, 생강가루, 사과즙, 참깨)
편육은 만들기 힘드니 차돌박이 물에 데쳐서 좀 넣음
이렇게 하면 밖에서 사먹는 냉면보다 더 맛있음. ㄷㄷㄷㄷ
근데 사실 밖에서 먹어보면 돈 받고 팔면 안 될 정도의 집이 많다는...
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푸짐하네요
밖에서 사 먹으면 양이 저거 1/2 도 안 되죠...ㅎ
차돌박이 수북하게 얹어서 먹으면 꿀맛이겠네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
최고죠~~~!!! ㅎ
냉면집에서는 불가능한 구성인데
아... 내일 마트 가야하나... ㅋㅋㅋㅋ
고고고 ^^
달걀 두 쪽은 집에서만 누릴 수 있는 특권!!
요즘엔 반쪽도 아니라 달걀 슬라이스를 주더라는 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
맞아여 요새 중국집의 가장 기본이 짜장면도 제대로 못하는집 엄청 많음
요식업의 자부심과 양심이 있어야 될 텐데 말이죠
파는 냉면도 한 50%이상은 공장 육수랑 면 받아서 줄거예요. 제대로 육수 내는 집은 고명으로 국물 낸 고기도 올라가고 메뉴에도 제육이나 수육이 있어야 하는데 대충해서 7천원씩 받으면서 맛도 없고...저렇게 먹는게 훨씬 좋죠.
집에서 두 어 시간만 고생하면 한동안은 면만 삶으면 되니 편하게 먹을 수 있어서 좋네유 ㅎ
말씀에 공감합니다.
차돌박이 해봐야겠네요 ㅎㅎㅎ 감사합니당
금방 익으니 좋아유 ㅎ 맛있게 드시길...!
ㄷㄷㄷㄷ 추가 비용 없다면 나이스...! ㅎ