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성대라는 바다고기
회감으로 어떤가요?
포항에 왔더니 제철인듯
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얘 걸어다니나요?
그 유명한 포항제철 말인가유?
음ㄷ
횟감으로 맛이 좋아요~ 씹을수록 단맛이 나서 달갱이라고 도 합니다.
매운탕으로 즐기셔도 맛이 죽여줍니다. 대신 양파를 넣지마세요!
고기 자체로 달아서....
진짜 맛없습니다ㅠㅠ
이걸 돈 받고 파나요..
갱상남도 바닷가에서는 낚시하다가 달갱이 올라오면 그냥 버립니다.
또다른 별명으로는 챔돔이죠... 색깔만 참돔이라
물회,막회에 들어가는 횟감입니다.
학명으로 거나드....
별명으로 꾹꾹이.....(꾹꾹...하고 소리내서)
지난 목요일 남해여행시 선착장에서 낚시완전초보인 집사람 루어낚시질에 걸려들어서 매운탕재료가 돼주었던 아름다운 생김새의 고기.....
횟집에서 막회로 썰어줍니다. 괜찮아요 맛있어요
맛있습니다.