경주 교동법주
아버지가 직장 선물로 2병 셋트 받아왔는데
아버지가 이거 비싼 술이라고 안먹고 1~2년 찬장에 넣어뒀었음
그리고 어머니 생일 날 가족 모여서, 드디어 까서 먹어봤는데
맛이....
단맛 하나도 없고, 쓰고, 덟고, 도수도 없는거 같고 무슨 양조식초 물타서 먹는 느낌...
알고 보니까 이거 유통기한이 정말 짧아서 구매후 냉장보관 + 2주일 이내에 전부 먹어야 되는데ㅋㅋㅋㅋ
찬장에 1~2년 묵혀서 술이 식초가 된거 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ청주를 냉장고도 아니고 찬장에 2년
무형문화재도 입을 다물지 못한 셀프 식초 담그기
그야 그때당시는 몰랐지
걍 비싼 보자기로 감싼 술을 선물 받았으니 비싼 술이겠다 싶어서 묵혔는거 같은데 ㅋㅋ
생주를 묵히면 식초가 되니. 비싼 식초 마신걸로 치자
아니 청주인데 2년 묵히면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 알았으니 새로 한 병 사서 맛 보자
맛은 진짜 괜찮음
http://www.kyodongbeobju.com/shop_goods/goods_view.htm?category=01010000&goods_idx=39790&goods_bu_id=
아끼면 X된다
식초마셨네!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ청주를 냉장고도 아니고 찬장에 2년
근데 사실 한 병 4만원이라 그렇게 비싼 술도 아닌데 왜 그렇게 아낀겨..
그야 그때당시는 몰랐지
걍 비싼 보자기로 감싼 술을 선물 받았으니 비싼 술이겠다 싶어서 묵혔는거 같은데 ㅋㅋ
이제 알았으니 새로 한 병 사서 맛 보자
맛은 진짜 괜찮음
http://www.kyodongbeobju.com/shop_goods/goods_view.htm?category=01010000&goods_idx=39790&goods_bu_id=
이거 사서 아버지 생신에 들고가면 최고의 추억이자 선물이겠다 ㅋㅋㅋㅋ
아니 청주인데 2년 묵히면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아끼면 X된다
생주를 묵히면 식초가 되니. 비싼 식초 마신걸로 치자
무형문화재도 입을 다물지 못한 셀프 식초 담그기
법주 중에 가내 수공업으로 만드는 위의 교동법주가 있고
참소주 만드는 금복주에서 나오는 경주법주가 있음
경주법주중에 1년에 만병이였나 나오는 초특선이라고 있는데 그게 저거 보다 맛있음
교동법주로 만든 식초로 만든
나물무침 맛은 어떨카
이래서 먹고 마시는건 선물할 때 슬쩍 먹는 법도 이야기 해줘야 함 ㅋㅋ
이거 바로먹으연 달달하고 맛있어, 쭉쭉마시다 훅가는수가있지ㅎㅎ
위스키라면 몰라두..
관심없으면 모를법도 함 ㅋㅋㅋㅋ
우리가 뭐 평소에 유통기한 신경쓰면서 술을 먹었어야지 ㅋㅋ
아이고 ㅜㅜ 생 약주를
교동식초
20도 이하의 술은 쉽게 상하니 바로바로 먹자
비싼 식초...
누룩향 거슬리는 사람 아니면 진짜 존맛!
교동법주는 40도짜리 소주안만드나?
유통기한있는 술이 다잇네