쇼유라멘 (+나만의 숙주 볶음, +반숙란)
만드는 내내 반신반의 했음.
'이게 진짜 쇼유라멘 맛이 날까...' 하면서
'사실 백종원 아저씨가 나를 낚기 위해 만든 고급진 서프라이즈 파티가 아니었을까?' 이러면서 다 만들었는데 먹어보니
진짜 쇼유라멘 맛임.
그것도 꽤 본격적인 라멘집에서 나오는 쇼유라멘 맛.
라멘집이라고 사기치고선 냉동 차슈 사와서 전자렌지로 뎁히고서 나오는 쇼유라멘(+원피스 피규어에 쌓여 있던 먼지 첨가) 맛이 아니라
진짜 꽤 본격적인 쇼유라멘 맛이라서 놀랐음.
특히 숙주 볶음 올리니까 진짜 라멘 맛이 나더라고.
대신 내가 굵은 면 좋아해서 짜짜로니 면 갖다가 했는데 그랬더니 국물 다 흡수 해버려서 안되겠더라.
해볼거면 꼭 얇은 면으로 하셈.
스낵면 같은거.
(스낵면 바이럴 아님)
스넥면 바이럴이네
프로뻘짓러 2022/04/02 20:42
스넥면 바이럴이네
2022/04/02 20:43
음식이야 요리를 하면 다 맛있지.
하지만 자취하는 사람 입장에선 설거지가 귀찮다고. 시장가서 장보는 것도 귀찮고
제일 편한건 냉동식품 바로 랜지에 돌려서 해먹는거라고
그런 음식이 지겨우면 가끔 배달음식먹으면 된다고 외식이나 회식에 참가하거나.
김회전 2022/04/02 20:44
난 요리하는거 좋아해서 그냥 이것저것 만들어 먹음.
테사테사 2022/04/02 20:52
해먹으라 강요하는 것도 아니고 뭐
해보고싶으면 해먹는거죠
dream5 2022/04/02 20:52
배민맛 계속먹으면 질린다
Sword-sM 2022/04/02 20:43
레시피 안봐서 모르겠는데 물 더넣거나 따로 끓여넣으면?
보통 라멘집도 따로 끓여서 넣던거 같아서.
김회전 2022/04/02 20:45
그것도 괜찮을거 같긴 하지만 면에 돼지 기름에 볶은 간장맛이 듬뿍 머금고 있는 면인게 훨씬 맛있을거 같아서 난 앞으로도 계속 면 넣고 끓일거 같음.
개굴이 2022/04/02 20:48
근데 영상볼 때 간장을 뭐 넣건거야
진간장?
국간장?
김회전 2022/04/02 20:49
진간장임
매운콩국수라면 2022/04/02 20:49
농심 라면증에 메밀소바 있는데
그걸로 써도 괜찮을거 같다
옆동네킹샤크 2022/04/02 20:52
소유 바이럴이네
쁠랙빤서 2022/04/02 20:52
라면사리로 해도 됌
allecsia 2022/04/02 20:53
나는 가쓰오간장이랑 참치액으로 했는데 맛있었어
김회전 2022/04/02 20:53
오 그것도 맛있겠다
비율은 어째됨? 큰 밥숟갈 기준으로 얘기해줄 수 있음?
트라보코트 2022/04/02 20:53
https://youtu.be/hM1Uns_o7HE
나도 한번따라해볼까?
소유라멘 좋아하긴 하는데...