작년에 어느분이 인덕션 너무 좋다고 글 올렸다가 댓글에서 이야기 중
인덕션은 요리하고 나서도 뜨겁지가 않아서 딱기가 쉽다 라고 함. 몇몇이 아니라고 하니까 그건 하이라이트를 인덕션인줄 알고
쓰는거라고 진짜 인덕션 아니라고....
혹시 아직도 인덕션은 요리하고 나서 잔열 없다고 하시는분들 많으신가요? ㄷㄷㄷ 
https://cohabe.com/sisa/2349382
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인덕션이라도 잔열은 남아 있습니다.
잔열이 없을리가ㄷㄷㄷ근데 하이라이트보다 잔열이 월등히 적습니다.
하이라이트 인덕션 구분못했던 1인. ㅎ
저는 둘다 안써봐서,, 아직도 뭐가 뭔지 모릅니다..
인덕션과 하이라이트가 어떻게 다른지.. 또 인덕션과 하이라이트를 바꿔서 사용하거나 혼용해서 설명하는 분들도 많아서요..
위에 냄비 안올린 상태에서 불 켜고 손바닥 올리고 있을수 있으면 인덕션, 손바닥 올렸을때 고기 굽는 냄새 나면 하이라이트요
테스트해보고 결과 올리겠습니다..
그리고 하이라이트는 이렇게 불이 들어와요
심하게 데일 정도로 많지 않다고 얘기하는 걸 겁니다
심하게 데일 정도로 뜨겁지 않나요.. ㄷㄷㄷ
끓는 물이 닿아있는데 안뜨거울수가 있나요
하이라이트는 열선 자체를 가열해서 그 위의 냄비에 전달하는 거고(가스렌지보다 온도가 낮으니 느림),인덕션은 전자기유도 원리로 금속 냄비에 유도된 에너지로 냄비 자체를 데우는 방식
그릇이 가열되는데 잔열이 없다면 말이 안되죠.
그러나 실제 가열되는 부분이 하이라이트는 내부에 있고
인덕션은 외부에 있기 때문에 잔열이 없어지는 시간이
꽤 차이가 납니다.
그렇죠... 금방 식기는 하죠..
이게 맞죠. 인덕션은 열원이 냄비에 있으니 렌지의 잔열이 훨씬 적죠
ㅎㅎㅎㅎ 냄비가 가열이 되는데 잔열이 없으면 그게 말이 되나유
냄비때면 바로 사라지죠.. 전자레인지로 물끓인후 유리판 만져보시길..
이게 기계때문에 뜨거운게아니고.. 기계위에 끓는게올라가져있었으니 그 여운?이 남는겁니다. 인덕션자체는 켜놔도 안뜨거워져요.
위에 냄비의 온기가 남아 있는거. 저 삼성 모델 기준으로 잔열이 있으면 h가 써있죠.
그래도 가스레인지나 하이라이트 대비 빨리 식는 편이죠.
뭔가 비싸보이네요...