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한국에서 콩고기가 성공할 수 없는 이유
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시장에서파는 두부보다 맛있지도 않은게 무슨 콩고기라는 이름으로 불리기를 원하는가!
두부로 할 수 있는게 많지
당장 두부김치만 해도 안주랑 반찬으로 뚝딱이다
솔직히 두부는 미친거같음
뭐 사실 콩고기도 두부급으로 오래된 요리긴 함.
육조의 양나라 때 시작된 요리니깐
그래서 중국 사찰 음식엔 콩고기 요리도 꽤 있고
근데 고오급 콩고기는 일반인 입장에선 걍 고기를 먹는 게 나으니깐
보조적인 걸로는 의외로 저급 콩고기(탈지대두단백) 이것저것 레토르트 식품에 많이 들어감.
나 지금도 마파두부 먹고 있음
메이룬스 데이건 2022/01/24 01:31
솔직히 두부는 미친거같음
데엔드로 2022/01/24 01:31
두부로 할 수 있는게 많지
당장 두부김치만 해도 안주랑 반찬으로 뚝딱이다
갮 2022/01/24 01:31
나 지금도 마파두부 먹고 있음
전국악당협회장 2022/01/24 01:32
시장에서파는 두부보다 맛있지도 않은게 무슨 콩고기라는 이름으로 불리기를 원하는가!
루리웹-2533335882 2022/01/24 01:33
성공 안했다기엔 이미 라면에 맨날 들어가던데
진정한친환경은수어사이드 2022/01/24 01:33
아니 그런 거 말구 요리로서 말하는 거임 ㅋㅋ
루리웹-2533335882 2022/01/24 01:42
뭐 사실 콩고기도 두부급으로 오래된 요리긴 함.
육조의 양나라 때 시작된 요리니깐
그래서 중국 사찰 음식엔 콩고기 요리도 꽤 있고
근데 고오급 콩고기는 일반인 입장에선 걍 고기를 먹는 게 나으니깐
보조적인 걸로는 의외로 저급 콩고기(탈지대두단백) 이것저것 레토르트 식품에 많이 들어감.
진정한친환경은수어사이드 2022/01/24 01:43
오호 새로운 정보 고맙다!
어니언헤이즐넛 2022/01/24 01:33
생각해보니 그러네. 이미 콩으로 두부라는 존맛탱 단백질 큐브를 만들어내놓고 왜 굳이 맛대가리없고 식감도 그지같은 콩고기 같은 걸 만들려는거야.
D.S 2022/01/24 01:34
만드는 데 코스트를 생각하면 실용성 없죠.
김도현 2022/01/24 01:38
중국은 어찌하여 두부를 낳고 한국은 김치를 낳았단 말인가
나에게 두부김치는 살인이다
진정한친환경은수어사이드 2022/01/24 01:38
이것이.. 한중동맹?
공산주의펭귄 2022/01/24 01:47
으윽.... 이름에서는 거부감이 느껴지는데 혀는 그걸 원하고 있어..
푸른새싹 2022/01/24 01:45
짜파게티 건더기부터 이기고 와라
rollrooll 2022/01/24 01:45
콩고기 맛있게 먹는법은
작게 뿌셔서 짜파게티에 넣는거임
콩고기 후레이크 벌크업 최고!
콩커피 2022/01/24 01:45
두부에 계란 뭍히고 식용유 가볍게 뿌려서 약불에 앞뒤로 굽고 먹으면 존맛임.
배니시드 2022/01/24 01:45
ㅇㄱㄹㅇ ㅂㅂㅂㄱ