아니 이걸 왜 일본사람이 주장해요;
https://cohabe.com/sisa/2302510
??? : 사실 일본 우동의 원조는 한국의 칼국수다
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제면 역사를 아는 사람이 말했으면 믿어야지 어떡해
어차피 한중일 모두 우동을 먹던거라..
숙성의 방법등에서 조금씩 차이가 있는거지 근본은 비슷한것 같더라..
???:...
아니 사누키우동이면 꽤 대표적인 일본 우동면 중 하나로 아는데
그런 곳을 운영하는 분이 저런 말을 하면 설득력이 확 오르잖아
사실 우동이라는게 한국에서 와끄등요
제면 역사를 아는 사람이 말했으면 믿어야지 어떡해
ㄷㄷ 처음알았네
일본의 교이쿠상......
진짜 전문가가 한 말이라서...
???:...
아무 말도 안했는데 순환참조가 일어나고 있습니다!
참피는 일본에서 온거 맞잖아
어차피 한중일 모두 우동을 먹던거라..
숙성의 방법등에서 조금씩 차이가 있는거지 근본은 비슷한것 같더라..
사누키면...일본 우동의 시초인곳 아님?....ㄷㄷ
아니 사누키우동이면 꽤 대표적인 일본 우동면 중 하나로 아는데
그런 곳을 운영하는 분이 저런 말을 하면 설득력이 확 오르잖아
칼국수가 너프된건가 우동이 버프 먹은건가
뭔가 되게 다른장르인데
우동의 원조 동네에서 진짜 원조는 칼국수다라는 폭탄선언을 해버렸으니..
우리나라는 푹 삶은 식감을 일본은 쫄깃한 면발을 좋아했다는게 차이겠구만
?: 사실 칼국수라는게 일본의 우동에서 유래한거든요
잽교이쿠 ㄷㄷ
https://newsis.com/view/?id=NISX20200423_0001003553
기사임.
면 역사가 진짜 뭐가뭔지 알수가없음
결국 따지고 보면 걍 밀가루 뭉쳐서 두껍게 뽑아낸 걸 육수에 삶아먹는건데 어느 나라에나 있었겠지.