온라인 주문제작 케이크 수거.검사 결과 발표

바로☆ 2021/05/23 21:05

옛날에 배달전문 야식집 위생상태 장난 없었던것과 마찬가지로 남이 보지 못한다고 생각해서 걍 막 한게 아닐까 싶어요
저는 집에서 가끔 빵 굽는데 빵틀이나 반죽기 같은거 진짜 닦기 힘들고 귀찮거든요 (저는 한두개 굽는데도 불구하고)
빵 틀에 반죽이 묻기도 하고 그 상태로 구으면 딱딱하게 굳는데 그걸 반복하면 그것도 음식물이라 상한게 아닐런지...
그리고 가끔 빵 만들때 장갑 안끼고 손으로 하는 분도 있고 상처난 손에 밴드하나 붙이고 걍 요리하시는 분도 계시고 참...
난감하죠 어찌되었건 적발되어서 개선되어야 할 부분이고 개선안되는 업체는 나가리 해야 피해자가 없을것 같네요

애옹이좋아 2021/05/24 02:03

저거 진짜 조심해야 하는게, 업장으로 등록되 있는것도 아니고 순전히 개인이 집에서 만듭니다.
사용되는 데코레이션 파츠중에 중국산 식재료들이 그대로 사용되죠. 식약처에 신고도 안된 직구상품을 그대로 사용되니 그 안전성을 알 수 없습니다. 저거 등록 허가제로 바꿔야 해요. 떡 케이크, 앙금 케이크, 주문제작 케이크 등.. 케이크 위에 장식되는 재료들은 왠만함 버리시고, 크림과 빵만 섭취해야 됩니다.

보끄미 2021/05/24 06:02

3년 전인가.. 어버이날에 앙금케잌을 블로그를 통해 주문했었죠. 블로그 이름도 ㅇㅇ베이커리이고 글에 업소로 보이는 사진도 있어서 허가받은 업소인 줄 알았는데 아니었음ㅠㅠ 찝찝해서 다시는 주문 안 하지만 이런 판매는 좀 신고.단속 해 줬으면..

왐냥냠냥냐 2021/05/24 09:23

꼭 이런건 우리동네 있어... ㅎ