출쳐: https://m.blog.naver.com/dunamis2018/222327304347
링크 들어가면 어떤업체가 뭘로 적발됐는지 나와있음
다들 조심해 ㅠㅠ..
인스타계정 들어가보니 이미 삭제되거나 아님 댓글 막아놓은곳도 많음
기념일같은때 주문제작들 많이할텐데 참고혀
---------- (펌 종료) -----------------
https://cohabe.com/sisa/1999612
온라인 주문제작 케이크 수거.검사 결과 발표
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옛날에 배달전문 야식집 위생상태 장난 없었던것과 마찬가지로 남이 보지 못한다고 생각해서 걍 막 한게 아닐까 싶어요
저는 집에서 가끔 빵 굽는데 빵틀이나 반죽기 같은거 진짜 닦기 힘들고 귀찮거든요 (저는 한두개 굽는데도 불구하고)
빵 틀에 반죽이 묻기도 하고 그 상태로 구으면 딱딱하게 굳는데 그걸 반복하면 그것도 음식물이라 상한게 아닐런지...
그리고 가끔 빵 만들때 장갑 안끼고 손으로 하는 분도 있고 상처난 손에 밴드하나 붙이고 걍 요리하시는 분도 계시고 참...
난감하죠 어찌되었건 적발되어서 개선되어야 할 부분이고 개선안되는 업체는 나가리 해야 피해자가 없을것 같네요
저거 진짜 조심해야 하는게, 업장으로 등록되 있는것도 아니고 순전히 개인이 집에서 만듭니다.
사용되는 데코레이션 파츠중에 중국산 식재료들이 그대로 사용되죠. 식약처에 신고도 안된 직구상품을 그대로 사용되니 그 안전성을 알 수 없습니다. 저거 등록 허가제로 바꿔야 해요. 떡 케이크, 앙금 케이크, 주문제작 케이크 등.. 케이크 위에 장식되는 재료들은 왠만함 버리시고, 크림과 빵만 섭취해야 됩니다.
3년 전인가.. 어버이날에 앙금케잌을 블로그를 통해 주문했었죠. 블로그 이름도 ㅇㅇ베이커리이고 글에 업소로 보이는 사진도 있어서 허가받은 업소인 줄 알았는데 아니었음ㅠㅠ 찝찝해서 다시는 주문 안 하지만 이런 판매는 좀 신고.단속 해 줬으면..
꼭 이런건 우리동네 있어... ㅎ