브라질 서식남 HUNT가
오랫만에 농사이야기를 해봅니다.
전에도 농사 관련 영상은 몇개 올렸지만
대단위 유기농을 올려서 실생활 크게
와닿질 않았는데
오늘은 텃밭농사 이야기를 해볼까 합니다.
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브라질 온지도 저는 만 2년이 넘었고 우리농장은 10년이 넘었네요.
브라질 사람들이 참 많이도 우리 농장을 방문합니다.
대학교수들, 학생들, 농사관련 공무원들....
그들은 왜 우리를 찾아오는 걸까요?
우리농장은 기본으로 유기농업만을 하는 영농조합입니다 .
그래서 오늘은 가정에서 마을에서 쉽게 유기농 텃밭에 사용할
액비와 퇴비 만드는 방법을 소개해 볼까 합니다.
제일 먼저 할 일은 퇴비를 만들 재료를 준비하는거죠!
우리집 보물단지가 뭔지 아세요? ^^
짜잔~~~
이것은 바로 소변통입니다.
수세식을 사용하지 않고 이렇게 소변을 통에 받아서 모은답니다 .
예로부터 소변과 인분은 우리 조상들에게도 최고의 거름.
그 다음은 바로 음식물 찌거기 재활용입니다.
이것을 수거해서 한데 모아 토착미생물을 넣고 숙성발효 시키는 겁니다.
위에 받은 소변을 이렇게 한통에 모우는데
이때 토착미생물이나 EM을 1/10정도 부어주면 냄새도 나지 않고 빨리 숙성됩니다.
그리고 액비를 만들든 퇴비를 만들든지 중요한 한가지가 있는데
반드시 발효 시킬때는 햇볓이 좋은 곳에서
뚜껑을 열어 투명한 비닐로 덮고 일광을 받으면서 숙성을 시켜야 합니다 .
이러면 냄새도 나지 않고 유해균이 다 죽고 유익균만 남습니다.
심지어 구더기까지 일 주일 정도면 다 해결된답니다. ㅎㅎㅎ
여기까지는 누구나 가정에서 쉽게 할수 있습니다.
이것은 청초 액비 만드는 중입니다.
보통 일주일 정도면 숙성되고요.
처음에는 좀 연하게 희석시켜서 사용해야 합니다 .
액비는 잎에 직접 뿌리기 때문에 농도가 굉장히 중요합니다.
사용해가면서 농도를 높여가는 것을 기본으로 합니다.
이것은 잿물입니다.
알카리성이죠.
미생물이 약산성인데다 오랜 경작으로 토양이 산성화 되는것을
막아주는 역할을 합니다.
토양을 산도를 측정해보고 약 알카리성이 되게 적당히 공급해 주는것이 좋습니다.
콩비지로 액비를 제조하려고 준비하는 과정입니다 .
보통 물을 통에 넣고 그 물안에 비지 자루를 넣은 다음 한달정도 숙성시켜서 사용합니다 .
희석 비율은 보통 30-50:1정도로 희석시키고
콩비지는 세번까지 울궈서 사용할수 있습니다.
그런데 여기서 중요한 팁이 하나 더 있습니다.
텃밭 농사에서 가장 중요한것이 있다면 바로 퇴비와 이것인데
과연 무엇일까요?
그것은 바로 건초나 낙엽을 밭두둑과 밭고랑에 덮어주는 것입니다.
이것은 매우 매우 중요합니다,
사실 작물은 정확히 말하면 퇴비의 양분을 먹고 사는것이 아니라
퇴비속에 미생물들이 퇴비를 먹고 분해시킨 유기물을 흡수해서 성장을 합니다.
그래서 퇴비를 많이 넣어주어도 발효되지 않는 미생물이 없는 퇴비는 아무 효과가 없습니다.
이렇게 도착 미생물에 건초나 낙엽을 덮어 주는게 왜 중요한가?
1) 건초가 덮여있어 제초작업 해결 (잡초가 잘 나지 않음)
2) 수분증발을 막아주어 물사용량 대폭 감소(기존대비 1/5 감소)
3) 강한 햇빛 차단으로 미생물이 활동할 수 있는 조건 양성
4) 미생물의 왕성한 활동으로 토질 개선
5) 작물을 심을때마다 기경을 할 필요가 없어 경제적
6) 만약 기경을 하더라도 이미 썩어서 양질의 거름이 됨
7) 좋은 토양과 풍부한 영양으로 양질의 농산물을 수확
젠장 사진이 10장밖에 안올라 가네요...ㅜㅜ
나머지는 영상으로 봐주세요..^^
정말 이런 농산물은 그냥 먹거리가 아니라
몸에 최고의 보약을 먹는 것입니다.
여러분도 최고의 먹거리를 직접 재배해서 먹어 보세요!!
내가 건강해지고 가족이 건강해지고 세상이 건강해집니다. ^&^
다들 건강하고 행복하세요.
그리고 늘 응원해주세요..
이상 HUNT의 농사 이야기였습니다.
끝~~~~
다음은 위의 내용과 누락된 부분을 영상으로 만들어 보았습니다.
시간되시면 한번씩 구경하시고 해외농업 많이 응원해 주세요.^^
https://youtu.be/ANbpCGzfWFg
https://cohabe.com/sisa/1559112
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과학적이시네요.
우리 어머님도 꽃을 엄청 잘 가꾸시는데,
주위분들은 항상 똑같이 열심히 하는데 안된다고....
제가 보기엔 깊은 원리를 모르고 따라만 하는건 별 도움이 안되는거 같습니다.
님 글만 읽어봐도, 농사를 얼마나 잘 짓고 계실지 상상이 갑니다.
조합원들끼리 서로 협력하여 좋은 결과를 만들어 내는것 같습니다. 감사합니다.
따로 정착하신게 아니고 마음 맞는 분들과 같이 모여서 따로 또 같이 형식으로 농장을 운영하시나보네요.. 어쩌면 외로움이나 향수병도 덜 타고 도움도 주고 받으실 수 있어 괜찮겠네요
와 농사도 과학이네요 ㄷㄷㄷ
좋은 글 잘 봤습니다~^^
농장 일꾼으로 써주세요`!