코스트코에서 척아이롤(목심) 상태가 좋을 때 가끔 사옵니다..상태 좋을 때 마블링 좋은 고기가 있을 때.. (사진 참조)
2.2킬로에 6만원 조금 안되는 가격이라 돼지 고기 가격에 소고기 먹는다고 생각하는데..
다만 맛이 별로 없어요..
마블링이 좋은 것은 그래도 질기진 않은데..
나름 가장 좋은 프리미엄 등급인데.. 한우처럼 그.. 뭐라고 해야하나 고소하고..감칠 맛이 안 나는데..
그냥 국산 중에 가장 맛 없는 젖소 고기 혹은 육우 먹는 맛이네요..
원래 그런건가요? 호주산은 좀 나은 것 같기도 하고..
https://cohabe.com/sisa/1287635
왜 미국산 소고기는 한우 보다 맛 없나요?
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사람마다 다르지 않나요? 미국산 소고기도 가격 대가 있는 건 한우보다 맛있더라구요. 저는. ㄷㄷ
미국에서 안먹는걸 우리한테 파니까요
미국에서 젤 등급높은 프라임, 초이스 급만 들어오는데이건 또 뭔 개솔?
미군부대 들어오는거랑 같은게 들어온다고요?
미국내는 20개월수출용은 30개월아닌가요일본도 20개윌 미만만 수입하다가 얼마전에 30개월로 바꿨고
좋은부위는 지들끼리 다 먹죠.안좋은 부위가 한국에 오죠.
미국 한번도 안가보신분..미국 마트가서 척아이롤 한번 보시고나 이런 드립을 치세요..
먹는 방식이 달라서 그렇다고 봅니다. 저쪽은 bbq 중심의 문화가 우리는 적게 집중적으로 먹죠..
한우도 같은 등급의 목심으로 비교하신건가요? ㄷㄷ
3만둰짜리하고 15만원짜리 비교하니 그렇죠. 한우 척아이롤은 불고기로 써요
등급 기준 자체가 달라서, 프라임급이라고 해도 한우 1등급 수준정도도 못되게 근내지방을 만들기 때문이죠.그 이상 등급이 없기에 돈을 더 써서 사료 먹이며 마블링을 만들지 않기 때문.
척아이롤은 목심이니까요..미국산 채끝살 드셔보세요..
한우가 세계적 기준으로 보자면 그리 맛있는 편에 속하는 고기가 아닙니다
코슷코 프라임이 젤 맛나요
초이스등급이라도 한우보다 확실히 맛없긴하더라구요. 그이후론 안사먹음...스테이크 먹을때나 맛있지 그냥 로스용은 무조건 한우.
등급이 낮은걸 우리나라에서 수입하니가요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
저도 그런생각 해본적있는데. 어중간한 소고기보다 돼지고기가 맛있더군요. 유통 거리가 길어져서 그런거 아닐까요. 아무리 신선하게 냉장해서 온다고 해도 거리가 상당한지라 시간도 이삼일 걸리는것도 아닐거 같고..
맛있는 미국산을 안드셔봐서 한우가 맛나다고 생각하시는듯.....
맛있는 미국산이 어떤 것인지.. 아니 어디서 어떻게 구매 해야 하는지 좀 알려주세요..
호주산을 드세요;;;
냉동으로 몇달동안 배로 와서 그런거 아닐까요
냉장으로 들어옴
미국산 맛있습니다
한우보다 비싼 미국소 드셔보세요ㄷㄷㄷ
한우가격보면 맛 떨어져
수입 가격이 키로당 만원도 안하는거 드시고 맛없다고 하기 있긔???맛난건 미국산도 비쌉니다.
좀 비싸도 좋으니..맛있는 미국산이 어떤 것인지.. 아니 어디서 어떻게 구매 해야 하는지 좀 알려주세요.. 전 코스트코 밖에 몰라서 그냥 사는 것 뿐입니다.
운반기간의 차이 아닐까요..?미국산 소고기도 미국현지에서 먹으면한우보다 더 맛나기도 하거든요
생각해보니.. 미국에서 먹었던 소고기는 되게 맛있던 기억이 나네요.
미국에서 어떤 소고기를 먹어도 맛있더이다...모든 식당이 한우를 팔진 않을텐데 말이죠.심지어 한인 식당 무한리필 고기들도 아주 맛있었어요...
삭제된 댓글입니다
네.. 구매 할때 일부러 등심에 가까운 부분을 골라서 가져 옵니다.. 새우살 살치살이 많이 붙은 그런데.. 맛은 비슷해요 식감이 차이일 뿐..
기름덩어리네요...버리는게 반이겠어요..
네.. 실제로 안 쪽에 것은 기름이 너무 많아서 기름 좀 버렸습니다.
간단하게 한우 하고 미국산 소고기하고 같은 가격이면 뭐 먹겠어요?
미국은 기름기 없고 마블링없는 부분이 높은등급이라고 들었어요미국산은 맛있는집도 있긴해요 맛없는집이 더 많아서 그렇지 ㅠㅠ
미국도 마블링이 좋아야 높은등급요
저건 목심쪽에 가까운 척아이롤이에요 마블링만 보시고 판단하시면 안되요 질긴쪽이란...등심쪽에 가까운 척아이롤로 구매하심 맛이 다르긴 한데...어떤 맛인지는 공감합니다. 자주 먹을수록 심심하죠
제가 마블링만 보고 잘 못 고른것 같기도 한데.. 여러번 사먹는 것이라.. 아무리 잘 골라도 한우의 그 맛은 안 나더라구요.
미국산이 군내나는거만 제외하면,한우랑 큰차이는 없던데요...맛이야 부위별로 다른거야 아실거고...
진짜 근데 한우가 참 맛있어요..
목심은 국 끓여서..
댓글보니 사람들 미국산 맛있게 드시나보네요..저도 미국산이나 호주산은 맛없어서 못먹겠던데....대체 어디서 사먹으면 맛있는 미국산이 있다는거죠?
미국소도 맛있어요...
맛있긴 ㅅㅂ 미국고기 존나 질기기만하구만 어디서 사냐
고기 육성 과정 자체가 달라요.. 미국은 돼지가 평균적으로 더 비쌉니다. 미국고기가 더 맛있다 앖다가 아니라 좋은 고기를 고르면 맛있는거죠~ 미국에서는 질려서 안먹는게 la갈비죠