자주 가는 치킨집이 문을 닫아 집 앞 치킨집에 갔습니다.
젊은 친구가 하는 나 홀로 치킨집이더군요
프라이드 주문하니 튀김옷 얇게 보통 두껍게 세 가지 옵션이 있다고 하네요.
ㅎㅎ두달 좀 안 됐는데, 첫 달 적자 이번 달은 50만 원 남았다고 하네요ㅜㅜ
프렌치이즈에서 닭을 5천 원에 공급하고, 식용류도 만원 넘게 차이 ㅜㅜ
오뚜기 기름으로 바꿔서 쓴다네요. ㅎㅎ좀 더 배우면 탈프렌차이즈!
하나 팔면 5천 원도 안 남는데요 ㅜㅜ
박리다매로 7장 쿠폰 one more
저도 한 살이라도 먼저 자기일 하는 게 좋고, 앞으로 단골 하겠다고 했습니다
PS: 보시다시피 치킨이 투명하고, 바삭하고, 맛이 정말 좋네요!
맛나게 먹고 장을 봐온 가방이 없어 ㅜㅜ,
치킨집에 넣고와서 다시 갔다 왔네요ㅎㅎ;;;
https://cohabe.com/sisa/1282751
치킨집 빡세네요ㅠㅠ.jpg
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한달에 3천 팔면 400만원 남는다고..뒤짐..
치킨은요
닭 좋은거쓰고 기름 좋은거 쓰면 맛없을수 없는 음식이죠..
대부분요.. 닭 안좋은거 쓰고 기름 젤싼거 쓰고 양념 강하게해서 돈남깁니다.
그래야 돈벌거든요.. 근데 그돈이 계속 버는게 아니라 일정기간지나면 손님이 안와서 망해요
왜 안올까요?
두번 당하면 더이상 안당하죠 ㄷㄷㄷㄷ
맛이나 서비스가 변하니깐요.
맛없는거 금방알죠~ 한번먹고 안먹느냐 또 먹냐가 관건
아니 닭튀기는 장사하는분은
짜장면 안먹고 갈비 안먹고 냉면 안먹고 김밥 안먹습니까?
그런거 먹을떄 맛없고 비싼거 먹고싶어요?
우리모두 공급자이면서 소비자입니다.
누구나 똑같죠.. 좋은물건 사게 사고싶은게 소비자마음 입니다.
공산품처럼 찍어내는게 아니면 그집만의 비법이란게 있어야죠
없으면 박리다매하던가요 하기싫음 다른일하면 됩니다 ㄷㄷㄷㄷㄷ
소규모 치킨집 프랜차이져도 남미 냉동닭쓰는집 많고요
닭이 구린내 쩝니다. 그걸 가릴려고 열라 바락 튀겨요..그래도 냄새나죠
먹는걸로 장난치는집은 망해야된다고 생각하는사람이라..
치킨은 절대 프렌차이즈 하면 안되요..
돈 못벌어요..재료 내가 직접 받고 내가 해야지
서민갑부에 프랜차이즈 나온적 있나요?본사 말고?
음식 질리는 사이클이 짧아요
지금 잘돼도 나중에는 매니아 몇몇만 남드라구요