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홍어를 안드시는 분들은 홍어 요리가...

삭힌 홍어에 삼합만 생각하실 수도 있는데
저희집은 차례상, 제사상에 홍어가 올라갑니다.
삭히지 않은 홍어를 쪄서
양념간장에 조려서 홍어찜으로 해먹습니다
가끔 진짜 엄청 살짝 삭혀서 먹으면
와사비 먹는것처럼 코가 살짝 홍~ 하면서
별미로도 먹을 수 있습니다 ㅎ
홍어도 조리법에 따라 무궁무진 합니다 ㅎ

댓글
  • 삼청동인절미 2019/12/17 01:58

    칠레산인가요?

    (3HPJ8A)

  • 딸기치즈라떼 2019/12/17 02:00

    네... 조상님들도 저희 지갑사정은 이해해주실꺼에요....

    (3HPJ8A)

  • 삼청동인절미 2019/12/17 02:10

    지구촌 식구!

    (3HPJ8A)

  • geniusking 2019/12/17 01:59

    ㄷㄷㄷ

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  • 딸기치즈라떼 2019/12/17 02:03

    홍어가 크다보니 나눠서 홍어찜, 홍어탕으로 노나먹습니다 ㅎ

    (3HPJ8A)

  • zzPio 2019/12/17 02:04

    전라도 사람들이나 먹는 음식 아닌가요?

    (3HPJ8A)

  • 딸기치즈라떼 2019/12/17 02:05

    네ㅎ 저는 전라도 사람입니다 ㅎ

    (3HPJ8A)

  • 코르티나 2019/12/17 02:08

    가끔 집에서 홍어회무침 사오는데
    이거는 약한건지 살짝 느낌이 오긴했는데 먹을만하더라고요 ㄷㄷ
    초딩입맛인 저한텐 ㄷㄷ

    (3HPJ8A)

  • 딸기치즈라떼 2019/12/17 02:11

    살짝오는건 별미죠 ㅎ
    저도 쎈건 못먹겠더라구여 ㅋ

    (3HPJ8A)

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