음식이 예뻐서 공유해요^^
최근 발리 우붓에서 가장 핫한 레스토랑 로커보어.
로커보어란? 지역을 뜻하는 로컬(Local)과 먹을거리를 뜻하는(Vore)의 합성어로 자기가 사는 지역 가까운 거리에서 재배&사육 된 로컬푸드를 즐기는 사람을 일컫는 말이에요.
로커보어라는 레스토랑 명칭답게 인도네시아 발리 현지에서 생산된 유기농 재료를 가지고 프랑스 쉐프 출신의 두 쉐프가 함께 코스 요리를 제공합니다.
채식메뉴, 비채식메뉴로 나눠지며 5코스 또는 7코스로 선택할 수 있어요. 거기에 음료를 페어링하는 메뉴도 제공해요.
2016 트립어드바이저 아시아 레스토랑 2위를 차지한 레스토랑답게 인기가 많아 2주전에 예약을 해야할 정도라고 해요.
유기농 재료만 사용해 만드는 독창적인 메뉴들이라 음식의 맛은 호불호가 많이 갈려요.
요리가 하나하나 나올때마다 커틀러리를 새로 가져다 주며
요리에 들어간 재료와 먹는 방법을 설명해 줘요. 물론 영어로..
비채식 7코스요리를 즐겼는데 약 3시간 정도 진행이되었어요.
음식맛은 '맛있다'라기 보다는 '특이하다'라고 평하고 싶어요.
프랑스식 코스요리를 즐기는 사람들에게는 추천할만 하지만 우리 입맛에는 맛도 별로였고 시간도 너무 길었어요.
그렇지만 아주 독특한 경험이었어요.
연인과 함께 특별한 음식을 경험하고 싶으시다면 발리갈때 한번 가보세요.
더 자세한 정보는 블로그 링크 남길게요.
여행하고 사진 좋아하시고 블로그 운영하신다면 서로이웃 환영해요^^
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사무식의 쨍함에 음식이 더 맛나보이네요 ;;;;;
그..그런가요??
음식이 맛있지는 않고 독특했어요!! ^^
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
아 [6D]Sukus님;;; 제가 사무식을 써서 그런건 아니라 ;;;;
정갈한 사진와 너무 멋진 포스팅에 감탄하고 갑니다..
근데 3시간이라 10분도 안걸릴듯해요 저는..ㅠㅠ