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ㅇ?
그러니까 존맛이지 바부야;;
감귤산적은 왜 없음
지방 덩어리
그러니까 존맛이지 바부야;;
님 뱃살두 지방으로 되어잇어여
존나마싯겟당
돼지로도 산적을해? 그렇구나
감귤산적은 왜 없음
ㅇ?
왜 이런게 있냐
당신은 완전히 오해하고 있습니다.
이거 존맛임 이거랑 술빵이랑 갈치국이랑
난 꼬지만들때 저렇게 만드는데 엄마가 뭐라고 하긴하지만
돼지해적은?
엥? 딴 지역은 없음??
우리집은 소고기로 만듬
돼지도적은?
처음 알았네 ㅋㅋ
껍질부위가 저렇게 두꺼워도 비리지 않게 조리하나보네 첨본다
저거 제주도에만 있는거였어?
육지는 돼지적갈 안함?
엥 돼지산적 다른데는 안먹음? ㄷㄷ
너 상추튀김 먹어봤냐
제목만
보고서
이건줄
이건 또 뭐여
애저회?
애저회 였지 싶다
YES! YES! YES!
우리집 서울인데 돼지고기로함
옛날에 돈이없어서 소고기 대신하던게 굳어져서 돼지로함
이모님이 제주도 분이고 부산으로 시집오셨는데
외갓집 제삿상엔
돼지산적에 문어가 통으로 올라와있음
어릴땐 쇼크였는데 지금은 개꿀
이모가 제주도사람이면 님 어머니도 제주도 사람이실텐데.... 흠터레스팅
경북인데 제사때 해먹는데 저렇게 예쁘게 안하고 큰 덩어리들 꽂아서 크게 크게 해먹는데 뜯는맛이 좋더라
우리집 제삿상에 올라오는거랑 놀라울정도로 똑같아서 놀랐다
(외갓집과 친가 모두 제주도 출신)
근데 딴데는 돼지고기 산적 안하냐?
어지간한 데는 디폴트하게 들어가는 메뉴인줄
근데 나 저거 싫어해... 지방이 너무 두껍다고. 으적하고 기름씹으면 울렁댄다
살코기가 필요해 살코기가... 차라리 돼지안심같은걸 쓰면 좋으련만
보통 지방이랑 살코기 섞여있음 지방부분이랑 살코기 부분 같이 먹으면 존맛
경기 충청쪽 기준으로 쇠고기로 하고 보통 돈가스 모양으로 썰어서 양념한 것을 굽는 방식임.
제삿상에 돼지고기는 하나도 안 올라감
맛있는 집은 졸맛탱
제주도 지방색이었구나. 묘한데
하기야 유명한 제주흑돼지도 그렇고
제주도가 전국에서도 유수의 돼지목장이긴 하지
돼지고기 산적이 다른 지방엔 없어??
일단 난 친가가 경북 청도, 외가가 경남 합천인데 제삿상에 상어고기 적, 통 자숙문어 이런건 올라와도 돼지고기 산적은 처음봄; 돼지고기는 수육에만 쓰고 고기산적은 소고기더라
난 오히려 상어고기가 제주도 제삿상에만 올라가는건줄 알았음 얼마전에 tv프로그램에서 보기전까진
근데 돼지고기 산적은 의외네
그나저나 댓글들 보니
친족이 제주도인 사람들 다모였냐
저게 없어? 저거 존맛인데...비계랑 껍질 붙은 부위를 김치랑 먹으면 그렇게 환상인데
솔직히 제사 음식중에서 맛없는건 없잖아
...그렇네. 너 똑똑하군
저게 없다고?
우리집은 햄인디?
난 처음 봤다
오키나와 사람들도 본토사람보다 돼지고기 잘 먹던데 제주도사람도 본토보다 돼지고기 다양하게 잘먹는거 같아 오키나와 사람들하고 제주도 사람들하고 뭔가 통하는게 있는것 같다.
제주도 노인분들은 귤을 미깡이라고들 자주 부르는데
일제강점기도 그렇고, 일본등 외국이랑 교류하던 흔적인듯
귤구이 어디있냐 귤구이
저거 졸맛임
소고기산적도 하는데
돼지가 더 맛있음
저기에 김치하나 올리고 먹으면 꿀맛임