일부사람들이 생각하는 제조방식
실제론 그냥 사탕수수 발효해서 소다넣고 만듬
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일부 사람들이 생각하는 미원 제조방식과 진실
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본문에 글루탐산나트륨이 MSG여
그러니 라면에 MSG좀 돌려줘. 대부분 짜기만 하고 맛없어
그 화학조미료라는 이름도 옛날 급성장기 일본에서
화학이라는 단어가 멋지다, 최첨단 같은 느낌의 이미지로 퍼져서
그냥 있어보이려고 갖다 붙인거라는 설이 있음
MSG도 더렇다며
생화학이 인류 삶의 질을 상승시킨 좋은 예지.
MSG도 더렇다며
본문에 글루탐산나트륨이 MSG여
거기에 그 '악명높은' MSG마저도 사실 다시마로 만듬...
이름이 화학조미료라 연구실에서 만들것같은 느낌이긴 하지ㅋㅋㅋㅋ
그 화학조미료라는 이름도 옛날 급성장기 일본에서
화학이라는 단어가 멋지다, 최첨단 같은 느낌의 이미지로 퍼져서
그냥 있어보이려고 갖다 붙인거라는 설이 있음
우리가 먹고 입고 사용하는 것들중에 화학물질 아닌게 없다.
그러니 라면에 MSG좀 돌려줘. 대부분 짜기만 하고 맛없어
생화학이 인류 삶의 질을 상승시킨 좋은 예지.
재료 속이기에 동원되지만 않으면 괜찮은 듯
아는 아줌마한테 저렇게 이야기 해줘도 안믿더라. tv나 의사들이 저렇게 현혹ㅅ시킨다고 하면서 ㅋㅋㅋㅋ
msg 파동을 일으켜서 가장 이득본 세력이 누구임???
웰빙어쩌구 하면서 팔아먹는 새끼들
몸에 안나쁘고 싼걸 넣서 팔아먹던걸 못에 훨씬 나쁘고 ㅈ같은거 처넣고 웰빙이라고 존나 비싸게 팔아먹을 수 있거든
근데 미원 넣어도 별로 맛 읍던데
그냥 군대식으러 끓이면 각자 따로노는 맛이라도 있지
미원 잘못 넣우면 닝닝 미원맛만 남 ㅋㅋ
그냥 맛 자체를 증폭시키는 효과라서 맛이 없으면 그런 맛 까지 증폭시켜줌.
그건 마늘같은 향신료가 모자란 경우 아니냐
마늘 후추 파 미원이면 망할 수가 없는 조합인데
마늘 고추는 넣는데
미원은 아닌것 같음 다시다가 낫지
글루탐산이 감칠맛을 추가해주는 거라서 다른 조미료없이 미원만 넣어버리면 망함. 미원은 소금설탕 고춧가루 다 넣었는데 '아 맛이 뭐가 비네' 할때 넣어야 하지, 싱거운데 미원을 넣으면 그냥 조지는거임....
걍 니가 미원 양 조절을 못 하는 거임 설탕 소금은 잘못 넣어도 맛있더냐?
다시다=미원 ㅋ
다시다가 양념+미원이야
동감임
미원넣으면 된장찌게랑 김치찌게에서 똑같은 맛이 나서 잘 않넣음
김치찌게는 참치넣으면 맛완성이고 된장찌게는 된장이 맛있으면 맛 완성이니... 넣을 필요가..
미원도 소금 설탕같은 조미료라서 넣는다고 걍 맛이 무조건 좋아지는건 아님
미원을 넣어서 맛이 없다면 안넣어도 맛이 없는 요리임
근데 위에 방식으로 만든 걸 더 먹어보고 싶은 걸
지금처럼 생긴 것만이 아니라 몸까지도 괴수가 될 수 있을 거 같아
만화챡에서나 그렇지 반응성이 높은 화학물질 = 살갗을 태우거나 녹임, 독성이 있는 물질 = 다양한 샹체 활성을 통해 곧통스럽게 뒈짐, 그외 기타 = 그라목손 ㅇㅇ 이런식임 ㅋㅋㅋ
심지어 미원 안넣는 삭당에서 넣었다고 발광하는 아줌마도 있음.
뭐 자연 식품에도 MSG는 다 들어있으니까
이영■때문에 이미지 개나빠짐
아니 이영1돈도 필터에 걸리네 미친
영돈이 한테 고소당하지 말라는 황달의 배려임.
msg개소리는 이영■ 이전부터 있었어. 내 기억에는 랜선 깔리기도 전부터
이영자 말하는줄
라면에 msg좀 넣고 나트륨좀 줄여줘
맨 윗그림 레알로 생각함
위에건 실험단계 아래건 상용화단계의 차이일뿐 '화학적 가공'을 하는건 맞는데
pH조절, 증발농축과정(분별재결정) 다 화학임
상용화된만큼 안정한거지 화학적이 아닌건 아님
문성근
락스도 소금으로 만드는데