난 따블!
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엄청 잘 할 정도 실력과 재료 그리고 시간 중 하나라도 없으면
조미료가 짱이죠
못 이김
야망가 좋아!!!
조미료 하앜하앜 최고
[부연설명]
스톡(Stock)
원래는 넓은 의미에서 살코기, 뼈, 생선, 채소 등을 우려낸 국물을 말하나, 그렇게 우린 국물을 건조시켜서 고형화 시킨 제품을 통칭한다. 쉽게 말해서 잘 우려낸 듯한 육수를 한방에 만들어 낼 수 있는 마법의 블럭... 쉽게 말해서 다X다를 생각하면 된다.
일반적으로 가게에서 스톡은 큐브 형태로 판매하나 가루 형태나 액상 형태로도 판매한다. 치킨스톡은 일반적으로 원재료들과 허브, MSG를 기막힌 조합으로 만들어 놓는데, 이걸 넣으면 맛이 없을래야 맛이 없을 수가 없다. 일반적으로 가장 많이 쓰이는게 치킨 스톡이고, 그밖에 주재료에 따라 포크 스톡, 비프 스톡, 야채 스톡, 피쉬 스톡 등이 있다. 한국에서는 미X, 다X다 등의 위세에 밀려 거의 쓰이지 않았으나 서양 요리가 많이 대중화되고 인터넷 등을 통해서 구하기도 쉬워지면서 사용이 늘고 있다.
치킨스톡 짱이에요. 백종원 양파블록 넣고 치킨스톡 넣으면 양파수프 되죠!
저도 야망가 참 좋아하는데
근데 치킨스톡은 인정합니다 뭔가 2% 부족한 내 요리에 생명을 부어줌
치킨스톡 저거..그냥 블럭형 쇠고기다시다임..
치킨스톡, 굴소스는 필수죠. 손쉽게 요리를 완성시켜 줍니다.