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뭐야...짜장면은 한식이었잖아?
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중국사람이 짜장면 보면 중국에선 저렇게 안먹는다고 바로 한식 취급하던데.
나는 짜장면도 양념치킨도 콘치즈도 한식이라 생각해
한식임
짱께집이 한식집이었다니...
중국 본토 그거랑은 이제 완전히 다르지
한식임
중국사람이 짜장면 보면 중국에선 저렇게 안먹는다고 바로 한식 취급하던데.
짱께집이 한식집이었다니...
윗댓도 말했고, 본문에도 나와있지만 비주얼부터가 다름.
작장면 인가 그런걸로 앎
짬뽕은 일본 방송에서 일본 기원이라고
직접 말하긴 하더라
한국 원정와서 촬영하기도 했고
찌찌뽕~!
ㅇㅇ 현지에서 먹힐까에서 나왓던가??? 어디 티비에서 봤는데 짬뽕의 유래설이 몇가지가 있는데 제일 유력한게 일본기원설
일본 나가사키지역에 있던 중국인들이 고향음식이 그리워서 만들기 시작한게(feat. 나가사키 해물) 나가사키 짬뽕이고
이게 한국에 들어와서 지금의 모습이라고
???; ㅇㅇ는 일본에서 온거거든요
이랬어?
중국식한국요리? 아니 한국식중국요리라는게 좀더 정확하겠지
저거 중국인 친구가 해줬는데 된장 간장에 면비벼먹는 맛이었음 단맛 하나 없이 진짜 짬ㅋㅋㅋ 근데 먹을만 했음
중식당 들어갔다가 중국식 짜장면 이라고 있길래 시켜봤더니 그냥 전혀 다른 음식이더라 ㅋㅋㅋㅋ
그건 그거대로 맛있었지만
중국 본토 그거랑은 이제 완전히 다르지
나는 짜장면도 양념치킨도 콘치즈도 한식이라 생각해
콘치즈는 한식 맞음,,,, 양놈들도 모르고잇던맛,,,,
셋다 한국에서 개발한건데 당연히 한식이지 뭐
짜장면은 둘째치고 나머진 우리나라에밖에 없는거니...
콘치즈.... 솔직히 그걸 못떠올렸다는게 신기함
본토에 원본이랑은 그냥 다른 음식이더라
당장 저 글도 기원이 중국이라고 하는데
저렇게 생긴게 전혀 없다 하니...
본토에서 못먹고 우리나라에서 먹을정도면 한식이지 뭐
일본 라멘도 일본에선 중식인데 여기선 일식인거랑 같은 맥락 아닐까
ㅇㅇ 라멘은 일본의 대표적 중화요리중 하나
납면의 중국발음인 라미엔이 라멘이 됐다지
콘치즈 - 한식
짜장면 - 한식
한국식 중화요리
인데.. 사실상 한국음식이나 다름없음
라멘도 중국사람이 만든 일식 면 요리임...
원조 중국 짜장면. 단맛이 전혀없고 매우 짜다.
짜장면은 불고기피자같은거 아닐까
기원은 외국이지만 한국에서 개량해서 한국입맛에 맞게 만든 음식.
마찬가지로 이건 미국음식
동치미 국물일까?
중식이 뭐 찾아보니까 화교들이 정착하면서 그 지역식으로 로컬라이징되는 경우가 많더만.
미국 화교들이 만드는 미국식 중화요리도 있더라.
러시아 고려인들이 만드는 당근 김치같은 느낌일 듯.
머임 중국엔 춘장 없음?
30년전통 한식 원조집 짜장면
조리법 먹는법은 중국에서 유래했지만 결정적으로 재료가 달라서 걍 한식이 되버림
작장면이라고 있지만....진짜 된장 볶음
굳이 따지면 중화한식이지
사자표 춘장이 아니면 한국식 짜장면이 아님..
중국 어디서나 먹을 수 있는 한국 중화요리집 요리는 고추잡채 = 청초육사 = 친저로우스. 이거 하난 진짜 똑같음
https://www.youtube.com/watch?v=2iQJ7jXRxgQ
이연복쉐프님이 말하는 중국짜장면 원조
한식 맞음 중국애들 대부분 저런 짜장은 한국와서 첨 먹으니까
돈까스랑 커틀릿이 아예 다른 음식된거랑 비슷함.
중국꺼는 안달고 짜다./ 한국꺼는 ㄷ달고 덜 짜다.~
심지어 춘장부터가 한국에서 만들어진 소스임.
일본 스시 장인들이 캘리포니안롤 보고 혼절하는 것과 같은 것
짜장은 한식이지...라고 생각하는데
예전에 일본인들 대부분이 카레와 돈까스를 일식이라고 생각한다는 통계를 보고
코웃음을 쳤는데 그럼 그것도 인정해야 하는건가...
내가 너무 아전인수로 생각했나.
애초에 좀 애매한게
한국카레랑 일본카레도 또 다르고, 한국 돈까스랑 일본 돈까스도 또 다름.
음식의 국적은 딱 선긋기 애매한 지점이 있는거 같음.
근데 외국인한테 한국 전통 음식을 소개시켜줄때 짜장면을 소개시키진 않지. 대부분 사람들이 짜장면은 한국인의 소울푸드라고 여기지만 그건 중화요리라고하지 전통 한식이라고 여기는 사람은 없을걸?
단순 한국으로와서 뼈와 살이 좀 더 붙은 정도가 아니라 완전 다른음식으로 탄생해버린지라
중국 본토요리는 생각보다 맛없는 것들이 많아서 실망..
특히 마파두부는 마 향이 강해서 제대로 못먹을 정도.