백종원 유튜브 양파 농가 응원 영상 그 후..

요즘 회사 급식도 매일 양파가 나오네요
메인이 아닌날은 곁들이라도 꼭 양파가 들어가네요
그래도 양파 마이쪙~

양파가 부릅니다. 애송이의 사랑~
잠 못 이룬 새벽 난 꿈을 꾸고 있어~

백종원 유튜브.. 넘 좋은데 짧아요.
다른 유튜브처럼 짧게 하지말고 길게 길게 했음 좋겠어요.
잼썽

제가요... 첨에 양파 그 카라멜라이징인가요? 그걸하려고...
연습이니까...
5개짜리 소(小)망가지고 했어요... 근데요... 백종원씨는 15kg를 넣었다고했거든요...
그래서 적절하게 기름은30 ml 넣으면 되겠지하고 했어요...
근데 10분만에 양파가 누리까리(?) 해지는거에요... 이상하다 분명 20분 하라고했는데...
갠찮겠지하고 20분간 했다가 양파를 다태워먹었어요...후...-_-
그래서 양파를 또 5개 소망 샀어요...
이번엔 색깔만 보고했어요... 근데... 이번엔 양파가 부피가 안줄어드는거에요... 그 마지막에 죽(?) 처럼 양파가 숨이 안죽는거에요...
양파 5개를... 10분만 강불 -> 30분만 중불로 했어요... 근데도 얘가 부피가 안줄어드는거에요... 뭐가문젤까...
영상을 다시 잘봤어요... 양파를 너무 두껍게 썬것같아요... 결국... 이양파는 아까워서 버리진못하고 일단 보관중...(짜파게티에 넣어먹어봤는데 맛은 갠춘...)
이번엔 아예 그냥 다 똑같이하려고 양파를 큰걸로 한망샀어요...
무게는 집에 저울이 없어서... 그냥 양파 20개를 깠습니다...
(양파 20개 우습게 봤다가 칼질하느라 죽는줄 알았음...)
이야... 딱 시간대로 되드만요... 20분 강불, 40분 중불, 조금 덜된것같아서 20분 약불 추가...
이번엔 제대로 죽처럼 됨... 얼리니까... 하... 이거 다먹을 수 있을까? 정도의 양이나옴....OTL
양파 카라멜라이징 전 쉬운건줄 알았습니다... 아마 저처럼 실패해서 양파 추가로 구입한분들 꽤 될듯...
여러분 처음할땐 그냥 시키는데로 하세요... 양줄여서하니깐 다 실패함.....ㅜ_ㅜ

그건 그렇고 갑자기 카레가 땡기네요 양파 때려넣은 카레나 만들어 먹어야지...

제 예상에 만능 양파로 카레 나옵니다.
저도 좋아하는 카레인데, 저는 간고기랑 토마토넣어서 카라멜라이징 된 양파로 카레 해먹거든요.
예전 돈까스 집 골목식당에 나왔을때 백선생님도 양파를 오래 끓어 카라멜라이징 시켜 만든 카레를 좋아한다고도 했으니까요 ㅎㅎ

가장 고마워해야 할 사람들은 군인들 아닌가?
니들 양파김치랑 카레만 주야장창 먹을뻔 했뜨아.

양파 : 가수양파입니다 선생님덕분어 히트앨범 리패키징 출시를 앞두고있어요

저거사다가 양파즙 만들어서 냉장고에 두고먹으면 딱이겠어영

황모씨는 뭐라고 하려나..

저 양파요리를 마냥 좋아할수도 없는게 우리누나가 저거 한다고 우리 집 양파 씨를 말림. 않이;; 지만 양파 처먹나

내 기억에 이쯤되면 군인들도 삼시세끼 양파 먹고있을텐데... 요즘은 아닌가?
저는 귤이랑 닭이랑 배추를 겪어봤음.

산지에서 많이 나오는데
울동네는 양파가 왜 비싼거지?

싼 재료를 가지고 컨텐츠 잡은거구나.. 백종원 대단하다.. 실망시키는법이없다.