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식품공학 출신들 앞에서 뭐가 몸에 좋아 안좋다 드립치는거 아니다. 2학년때까지 전공 식공이었는데 msg사태 때 ㄹㅇ 교수가 존나 무식한 새끼들이라고 수업 중에 바로 질러버림 ㅋ
그냥 맘에 안 드는거에 복잡한 용어를 붙이고 인공/화학 어쩌구 하는거임
...
어려운 말 붙이면 다 있어보이니까ㅋㅋㅋ
팩트 데미지 존나 쎄내~
팩트 데미지 존나 쎄내~
???: 아몰랑 모르는말 있으면 죄다 화학조미료양!
복잡한 용어가 붙느냐(변성단백질 덩어리), 단순한 용어가 붙느냐(두부)의 차이
그냥 맘에 안 드는거에 복잡한 용어를 붙이고 인공/화학 어쩌구 하는거임
마치 물과 디하이드로젠 모노옥사이드의 차이인거지.
어려운 말 붙이면 다 있어보이니까ㅋㅋㅋ
히익 섭씨 100도 이상에서 끓고 기화되며 신체에 닿을 시 화상의 위험이 있다구욧? 당장 지구에서 사라지게 해야 되욧!
심지어 폐에 닿으면 폐포세포를 괴사시켜 사람을 사망에 이르게 하고,
산성비의 대부분을 차지하며
암세포에서도 다량 발견되는 물질이기도 하지!
...
저걸 먹고 저렇게 개량한 옛날 사람들 대단하네...
그때는 유전 공학 그딴거 없었을 텐데.
테오신테가 옥수수가 되기까지
중간에 마커가 보이는거같은데
이것은 천년 전 인류가 먹었던 당근입니다.
...
르네상스시대의 수박.
품종개량이 어느정도 된 게 이 모습.
이게 본래 수박
으름을 먹어보면 바나나가 개량이 안됐으면 얼마나 먹기 귀찮았을 과일인지 느끼게 됨
대체 뭔짓을 한거지...
조상님 감사합니다.
100년만에 살이 불은 모습
인류는 미친존재야..
식품공학 출신들 앞에서 뭐가 몸에 좋아 안좋다 드립치는거 아니다. 2학년때까지 전공 식공이었는데 msg사태 때 ㄹㅇ 교수가 존나 무식한 새끼들이라고 수업 중에 바로 질러버림 ㅋ
그럴때마다 MSG의 안전성은 몸에 꼭 필요하는 소금보다 훨씬 안전하고, 무해하다고. 물론 MSG만 5kg쳐먹으면 죽을수도 있는데, 그건 물도 단번에 5kg쳐먹으면 죽을수있다는걸 말해주고싶어
비슷한걸로 공업용 우지가 있지. 그누구도 본적이 없다는 공엽용 우지...
나도 그 얘기 하는데 거기에 비타민c얘기도 같이 해줌
ㅋㅋㅋ 너도 식공이니 아이디 보니까 식공에 미래가 많이 밝구나 ㅋㅋㅋ
겁주고싶을때는 아스코르빈산이라고 해주면 왠지 염산같은 느낌이 나는 비타민C
그래서 농업생명과학으로 갈아타서 미래를 바꿧지
와아~ 노벨~ 다이너마이트~
후후 식품공학들 암걸려 죽여버리는사진
주거랏
우리나라 식문화를 이상하게 끌고간 최대 빌런 2명 중 하나인 이영■ ... -_-;
뭐 여러가지는 제쳐두고 요식업에 관리직으로 15년 현재도 종사하는 사람으로서는 나쁜 재료를 속이거나 하는 방식이나. 넣었는데 넣지 않았다고 하거나 하는게 나쁜것 같아요. 그부분에서 혼돈이 오지.그래서 들어간 재료나 원산지 표기등은 정확히 표기하고 설명을 해주는게 좋겠죠. 선택은 고객의 권한인거구
문 과
문과인 나도 아는 거임
저건 그냥 무식한 새끼들이 알 생각도 앙하는 반지성주의의 산물임
그렇게 천연을 좋아하면 천연제료로 만든 락스 마시면 뒤져요? 살아요? 했던 장면도 있던거 같은데 ㅋㅋㅋ
유한락스 : 시1발! 먹지 말라고 고객님들아아아!! 희석액으로도 먹지 말라고!!!
아냐 락스는 위급시에 물 정수에도 쓸 수 있음.
물 2리터에 딱 6방울 떨어트리고 30분 기다리면 정수됨.
말 그대로 위급시라서 문제지
스포이드 단위로 써야하잖아 락스를... 어지간해선 먹지 마.... 가글도 하지 마....
가글은....내비둬라 마조인가 보지
박원준님 안녕하세요.
유한크로락스 연구소와 논의한 결과,
유한락스 희석액을 가글 용도로 사용하는 것은 추천해 드리지 않습니다.
유한락스는 의약품이나 의약외품으로 허가 받지 않았기 때문입니다.
단순한 호기심으로도 유한락스 희석액으로 입안을 행구는 시도를 하지 마시길 부탁드립니다.
유한락스에서도 하지말라고 하는거
카제인나트륨인지, 커피 광고도 저렇게 용어 장난으로 광고 많이 했다지
맞음. ㄴㅇ이 저런 장난 많이 쳤음. 그냥 우유에 있는 성분인데 화학성분 이름 적어서 선동;
그거 그래서 공정위에서 이놈! 했잖어 ㅋㅋㅋㅋ ㄴㅇ 새끼들 진짜 ㅋㅋㅋ
심지어 카제인나트륨 안넣었다는 프렌치카페 성분표 보면 카제인나트륨빼고 카제인칼륨넣음. 웃기는짓도 아니고
카제인 나트륨을 두글자로 하면 그냥 우유임.
ㄴㄴ 그건 아님. 우유내 단백질중 하나일뿐이지 그거 자체가 우유는 아님
카제인=우유, 나트륨=소금.
위험하다면서 정작 분유에서는 필수 요소라서 못 뺸다고 하던가?
카제인이 우유도 아니고 나트륨이 소금이 아니야
소금은 NaCl 염화나트륨. 나트륨만있다고 소금이 아냐. 그리고 카제인나트륨은 나트륨있다고 짠맛나는것도 아니고
단백질이야 단백질.
일반인한테 설명하려면 저방법뿐이야. 복잡하게 말하면 더 위험한걸로 인식해 버려
일반인에게 설명하려면 그냥 단백질이라고 하면돼.
남자라면 헬스보충제만드는 거라고 하면 되고
여자라면 분유만드는거라고 하면돼
너무 간단히 줄였네
우유에 원래부터 들어가있는 성분맞지
자연/천연 복어독 먹고 뒤지는 소리
블랙맘바 (천연)
저 작품에도 나와있지만 잘 팔리는 마케팅을 이용하는 거임
좀 알아보고 사면 좋을텐데, 바쁜 현대인 한테 그런거 찾을 여력도 잘 없고 뭣보다 이러이러한 논문이 있고, 전문가의 소견이 이렇다 하면 왠만해선 다 속아넘어감
그 논문이란 것도 자세히 보면 대부분 겨우 몇십, 몇백명한테 기껏해야 한달남짓 실험한걸로 입맛대로 고쳐놓은 수준인데
솔직히 누가 그런거 일일히 팩트 채크함
유게서도 자기 입맛에 맞는 혐오자료 팩트체크 안하고 추천 누르는 마당에
만화 제목 뭔가여
유사과학 탐구영역
다음웹툰
유사과학 어쩌구
계란계란꺼임
인공 제트엔진이나 인공 핵융합로는 좋아하면서!
Msg는 몸에안좋다면서
인공 화학작용인 '발효' 과정을통해 만든
'나트륨덩어리' 김치는
건강식이라고 잘만먹음
원래 공포마케팅이 고대서부터 내려온 아주 잘먹히는 마케팅이지
근데 msg나 부침가루로만 간맞추고 요리하는건 이상하게 소화안되던데 그건 멀까
그런경우 두개인데
MSG로 만든게 더 맛있어서 더먹어서 배가 더부룩해지는경우.
두번째는 쓰래기 식자재를 쓰는데 MSG로 맛있게 만들어서 별문제 없이 먹어버린경우.
그거 두가지 밖에없음
모유에도 들어있는게 MSG야. 만약 그걸로 소화안되고 했으면 아기때 설사하고 모유못먹었겠지
저만화도 너무 극단적인데. 대충 마케팅때문에 낚여서 천연효모가 더좋은거아님? 이런건 봐도 일반이스트보고 인공이니 합성이니 하면서 오바떠는사람 본적이없어.
너는 본적이 없을지 몰라도 그러는 사람이 없었으면 효소상품이 방송까지 탔겠냐
효모이야기하는데 효소가왜나옴?
그거 가장 발암인데. 겨우 설탕에 과일절여놓은걸로 효소상품이라고 하는거보면 기가차서 말도 안나와.
설탕절임은 대표적인 장기저장식 만드는 방법으로 삼투압으로 인해 '미생물'이 전혀 못살아. 즉 발효도 부패도 안이뤄진다는거
미생물이 없으니 효소가 만들어질 건덕지가 없고, 그걸 효소라고 파는게 기가차는거지. 차라리 약국의 소화제가 효소덩어리지
왜나오겠냐 천연효모에 효소가 잔뜩 들었다는 드립을 쳤고 그게 잘 먹혔으니까 나온 얘기지
그거 네가 아줌마들이랑 안지내서 그런거야.. 아줌마들은 저런거 엄청 따져.
너는 아직 인간을 너무 믿고 있군
갸아아아악
어디부터 설명해줘야할지 감도 안잡힌다
저 만화는 실패한 만화인게....
저 만화를 보고 계몽되어야 할 무식쟁이들의 반응은 대부분 이렇다
아녀 저거 배댓 보면 심신의 안정을 느끼는 사람 겁내많음ㅋㅋ
애초에 치아염소산나트륨 4%용액과
천연소금으로 만든 락스를 구분 못하는 새끼들 계몽하고자 만든 만화 아냐?
심신의 안정을 느꼈다는건 계몽대상이 아닌거잖아
일산화이수소 드립 생각난다
천연이 좋고 인공은 나쁘다는 빡대가리들에게 생화학 들은 재학생이 태클 걸자면,
인체는 영양소가 구성 원소랑 작용기, 입체배열 다 일치해야만 체내로 들이지 하나라도 틀리면
기질-수용체 결합이 안되서 냅다 빠구먹임.
중금속: 저 효소에 들어가 볼까합니다. 근데 우린 인공 아님 ㅎㅎ ㅈㅅ;; ㅋㅋ
어디 갑툭튀 회사가 그런거 파는게 아니라 다 그 회사가 그 회사임. 결국 비싸도 사는 아줌마들을 위한 상
그거 마케팅쪽이나 그렇지 실무쪽은 전문가다보니 뒤지게 싫어해. 거기다 공장제처럼 싸고 정량으로 된게 아니라 들쭉날쭉인데다가 안전성도 제대로 보장안되는 천연물가지고 만드는거 자체가 가격만 쓸때없이 올라가서 싫어해
근데 추출방식의 차이가 있긴 함 정확히는 인공첨가제
인공첨가제라는거 자체가 웃기지.
규격품 만드는데 천연첨가제따위가 어딨어.
인공첨가물 단어가 원래 미국서 시작한건데an artificial additive 이게 천연과 방식이 다른 이유는 건조, 가열, 분해 같은 일반적 가공으로 그대로 사용했다면 네츄럴이고 화학과 같은 2차 가공을 거치면 인공으로 분류함
카제인 나트륨
갑자기 궁금한데 컵라면 같은 인스턴트식품 자주 먹어도 별 문제 없죠? 요즘 그렇게 먹어서.
화학식품이니 뭐니 하는건 문제 없는데 나트륨이 너를 죽일거임
인스턴트식품을 자주 먹어도 별 문제 없냐? 라고 물으면
일단 의학상의 문제는 없음. 일단은.
그러나 인스턴트 식품은 어디까지나 포만감을 위해 칼로리만 높인 음식이라
인스턴트식품'만' 먹을 경우 비타민결핍증이 오기 쉽고,
그 비타민 결핍을 우리몸에선 '허기' '배고픔'으로 만들어버림. 어디까지나 비타민을 섭취할수있는건 식품이니까 배가 불러도 음식을 먹게 만듬
그러나 인스턴트 먹는 사람은 또 인스턴트 먹음. 그게 반복되면 칼로리가 필요이상으로 축척->비만->고지혈증에다가 나트륨과다로인한 고혈압이 올수있음.
어디까지나 음식은 골고루 먹는게 좋아.
비타민제 챙겨러
근데 또 요즘 컵라면은 괴혈병 방지용으로 비타민 들어있다고 하더라고
고마워요 건강왜건
괴혈병방지라고 해봐야 비타민C정도 뿐이라서. 나머지도 챙기려면 야채나 과일 처먹어주는게 좋아. 생과일이 비싸면 통조림이라도
칼로리 대비 나트륨 과다같은거 빼면 어...살이 찐다?
그거 자체는 자취생한테는 좋다고 봄. 빠른 칼로리 섭취 개꿀.
이것만 봐도 생명에 대한 존엄성이니 동물에 대한 유대감 때문에 육식 안 한다는 채식띨빡새1끼들 보면 답 나옴ㅋㅋㅋ
근데 레몬을 삭혀서 만든 효소, 르뱅을 쓰면 진짜 맛이 안다르고 똑같음?
효소인지는 몰라도 각각 삭힌원료에 따라서 맛차이 날거 같은데.
제빵쪽은 잘 몰라서 뭐라 못하겠다 전공자 나와줘요
효소가 아니라 효모이고, 거기서 나온 효모만 건져서 쓰면 맛은 똑같음.
말하자면 된장이 된장맛나는건 거기있는 누룩곰팡이 맛이 아니라 된장이 소화효소에 의해 분해된 맛인것처럼
그 분해된 레몬의 맛때문에 달라지는거지 효모때문에 맛이 달라지는게 아니지
아 그러면 집된장 파는되장 맛 다른거처럼
결국 맛은 다른거네
집된장과 파는된장맛 다른거랑 비교하는거랑 다르게
레몬을 삭힌다고 하지만 거기에 붙는 세균과 미생물이 항상 동일하지 않거든?
그래서 집된장이 정량을 하지 않고 딱히 배양한 누룩을 쓰지않아 매번 맛이 달라지는것처럼
저것도 삭힌 레몬마다 맛이 달라지냐면 달라지는거지.
그런데 그 삭힌 레몬을 똑같이 삭혀낸거 넣으면? 똑같은 맛 나는거고
맛차이나 풍미에서 차이가 나지
인공효모 천연효모 작용은 똑같지만 결과물은 차이가 있지