조리법대로 물다 버리면 짜고 팩팩해서 이렇게 해먹는거 안좋아해서
전 끓는시간 중간쯤에 물 반정도 버리고 그때 깍두썰기 해놨던 양파 넣고
양파가 살짝 숨이 죽을때 스프 넣고 나머지 반 끓이는 시간동안
저어가듯 볶아준후에 짜장국물이 어느정도 자작해질때 불끄고 먹습니다!
그럼 중국집에서 먹는 짜장 스탈 어느정도 비슷한 비주얼이 나옵니다.
갠적으로 짜장 봉지라면은 이렇게 해먹는게 젤 맛나더군요!ㄷㄷㄷ
https://cohabe.com/sisa/1043593
제가 봉지 짜장라면 해먹는 스타일
조리법대로 물다 버리면 짜고 팩팩해서 이렇게 해먹는거 안좋아해서
전 끓는시간 중간쯤에 물 반정도 버리고 그때 깍두썰기 해놨던 양파 넣고
양파가 살짝 숨이 죽을때 스프 넣고 나머지 반 끓이는 시간동안
저어가듯 볶아준후에 짜장국물이 어느정도 자작해질때 불끄고 먹습니다!
그럼 중국집에서 먹는 짜장 스탈 어느정도 비슷한 비주얼이 나옵니다.
갠적으로 짜장 봉지라면은 이렇게 해먹는게 젤 맛나더군요!ㄷㄷㄷ
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어우야.. 양파넣으면 더 맛있긴 하겠네요
파가 없네요
그건 취향상ㄷㄷㄷ
저도 안좋아하는데 떡볶이에 넣으라는 댓글을 보고 넣었더니 더 달아진 느낌이 나더라구요
솜씨가 있으시네요 떡볶이도 그렇고ㄷㄷㄷ
만두소만 따로 빼서 같이 섞어 먹어도 개꿀맛이에유~ +.+
와 맛있겠단!
음...거기에 미원 한숟갈 넣으시면...중국집 짜장면맛 납니다.
맛나보이네요
이 정도 하실거면 마트에서 춘장사서 짜장소스 만드시란 ㄷㄷㄷ
네 물론 그건 그렇게도 해먹고 이건 이렇게도 해먹고 그럽니다~ㄷㄷㄷ
좀 더 채썰면 간짜장 ㄷㄷ ㄷ 츄릅
면 삶고 그릇에 덜고
빈냄비에 식용유 파랑 양파넣어 30초 강불로 지지고
굴소스랑 스프넣고
마무리 전분물 살짝..
면투하..
3분 짜장에 호박, 감자, 당근 추가요
from SLRoid
위에 오이 채 썰어서 올리고 싶네요 ㅎㅎㅎ