https://cohabe.com/sisa/1000741

(혐) 마트 연어회, 구매시 주의점.gif

풍유환? | 2019/04/12 22:19 10 3458

잘 살펴보고 사라

기타좀치냐 2019/04/12 22:23
아니사키스 맞는거같은데... 연어도 아니사키스 숙주인줄은 몰랐네. 내장에 기생하는 기생충이 살부분에서 발견되면 회로 먹기 부적절한 선도란 의미니까 익혀먹자.
디바이드로끌려간NCR말년병장 2019/04/12 22:28
음... 어쩐지 왜 생식문화를 비위생적으로 보는 문화권이 좀 있는지 이해가 되는데..
宮子 2019/04/12 22:20
일본의 라이프라는 마트입니다
보글보글♡ 2019/04/12 22:19
.
스팀보오이 2019/04/12 22:30
그래서 난 코스트코거만 먹어
거기 도정기술 좋더라
불순물이 없고
매끈한 살... 신선도가 높아서 비리지도 않아
아니사키스는 본적도 없어
훌륭해
죄수번호-745705044 2019/04/12 22:19
역시 회는 안좋아

(K5vC7B)
TISSOT 2019/04/12 22:19
와 어디냐? 덤도 주네 개꿀ㅋㅋㅋ

(K5vC7B)
보글보글♡ 2019/04/12 22:19
.

(K5vC7B)
Chaika_Trabant 2019/04/12 22:20
중 - 국

(K5vC7B)
宮子 2019/04/12 22:20
일본의 라이프라는 마트입니다

(K5vC7B)
귀두컷맨 2019/04/12 22:30
크게 상관없는 얘기지만 자세히보면 밑에 가타카나있다

(K5vC7B)
Ultra instinct 2019/04/12 22:32
.

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:47
추천

(K5vC7B)
디트리히폰베른 2019/04/12 22:20
아니사키스임?

(K5vC7B)
짚으로만든개 2019/04/12 22:20
어으...안 그래도 날거 싫어하는데
이런 거 보면 더 싫어짐ㅋㅋ...

(K5vC7B)
룬나이츠 2019/04/12 22:21
없는거 같아도 다 있음 걍 민물에 씻어 먹어야됨

(K5vC7B)
척 노리스 2019/04/12 22:21
싱싱하네 살아 움직이고

(K5vC7B)
기타좀치냐 2019/04/12 22:23
아니사키스 맞는거같은데... 연어도 아니사키스 숙주인줄은 몰랐네. 내장에 기생하는 기생충이 살부분에서 발견되면 회로 먹기 부적절한 선도란 의미니까 익혀먹자.

(K5vC7B)
아이사카르 2019/04/12 22:29
저건 회치고 오래둬서 부화한거임?

(K5vC7B)
카프21 2019/04/12 22:31
죽고나서 손질하는데까지 텀이 있단소리에 가까움
위장관에 있다가 숙주가 죽으면 지살길 찾아 파고드는거라

(K5vC7B)
빗치 2019/04/12 22:32
내장에 사는건데 생선이 뒤지면 살로 파고듬
보통 잡자마자 냉동하거나 내장 제거하면 회뜰때 살에서 안나오는데
저러는건 죽고 제법 놔둿다가 손질했단 뜻

(K5vC7B)
쇼코♡코우메 2019/04/12 22:32
생선이 죽고 오래되면 내장의 기생충들이 살로 파고듬
저건 잡고 시간이 지난 뒤에 해체했다는 뜻
잡자마자 냉동하고 그 상태로 갈라버리는 냉동연어는 문제가 없다 하는 이유

(K5vC7B)
쉬라즈-실버 2019/04/12 22:33
원래 연어도 기생충 많아. 옛날엔 대개 훈제나, 냉동했다가 녹이니까 문제가 없었던거고. 요샌 유통이 발달해서 생연어!막 이러니까 기생충 문제가 생기는 거.

(K5vC7B)
풍야4 2019/04/12 22:34
기생충이 내장에 살다가 생선이 죽으면 내장 뚫고 살로 나온대. 그니까, 살에 기생충이 있다면, 내장 제거작업을 시작했을땐 이미 생선이 죽고 시간이 좀 지난 후라는 얘기지. 그래서 신선도 얘기를 한 것 같아.

(K5vC7B)
풍야4 2019/04/12 22:34
댓글 디게 훈훈하다 역시 이래야 루리웹이지

(K5vC7B)
기타좀치냐 2019/04/12 22:39
그렇구나. 생연어를 즐겨먹질 않아서 아니사키스 숙주인지는 잘 몰랐네. 국내 대형마트에서 사먹는 연어는 수입산이 많고 그것도 주로 훈제된걸 먹어서... 개인적으론 연어가 기름이 많아서 담백한 송어를 더 좋아하고 회로도 더 자주 즐겨먹음. ㅎㅎ

(K5vC7B)
쉬라즈-실버 2019/04/12 22:40
송어 좋지! 회 좀 먹을 줄 아네!!

(K5vC7B)
기타좀치냐 2019/04/12 22:46
문경 사시는 이모댁 근처에 단골집이 있어서 갈 일 있으면 사다먹음 ㅎ 그냥 간장만 찍어먹어도 맛있고 야채 콩가루 초장 참기름넣고 비벼먹고 밥도 같이 비비면 더 꿀맛이고.ㅋㅋ 아 얘기하니까 침고인다 다음주에 근처 갈 일 있는데 사먹어야겠다 ㅋㅋㅋ

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:48
좋은말에 비추는 왜이리 많느냐
에레이 고얀놈들
주리틀놈들

(K5vC7B)
디바이드로끌려간NCR말년병장 2019/04/12 22:28
음... 어쩐지 왜 생식문화를 비위생적으로 보는 문화권이 좀 있는지 이해가 되는데..

(K5vC7B)
위스키! 2019/04/12 22:29
생보다 냉동 해동한게 차라리 안전함

(K5vC7B)
Kelloggcorn 2019/04/12 22:29
훈제는 괜찮지?

(K5vC7B)
노트북클럽 2019/04/12 22:30
응 훈제도 결국은 고기를 익혀먹는 거니까 기생충들은 고열로 죽어서 걍 좋은 단백질원이 되는거지

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:32
흠, 인체에 해가 없다면 그만이라지만
완전 축출하는게 아니라 먹어없앤다니 좀 그러네

(K5vC7B)
루리웹-2705960350 2019/04/12 22:40
끓여서 살균하는 것도 마찬가지 원리.
안에 있는 미생물들이 사라지는 게 아니라 죽여서 무력화시킨 후 섭취하는 거니.

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:41
모르는게 약이란게 맞구나.
좋은거 배움

(K5vC7B)
빻빻이 2019/04/12 22:44
먹어서 응원하자

(K5vC7B)
에메토필리버스터 2019/04/12 22:30
저거 빼도 어디에 알이 박혀있을지 불안해서 못먹을듯

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:30
그래서 난 코스트코거만 먹어
거기 도정기술 좋더라
불순물이 없고
매끈한 살... 신선도가 높아서 비리지도 않아
아니사키스는 본적도 없어
훌륭해

(K5vC7B)
루리웹-4007101410 2019/04/12 22:36
ㅇㄱㄹㅇ
연어 처음먹은게 코스트코인데 왜 연어연어하는지 알거같음

(K5vC7B)
루리웹-3525338023 2019/04/12 22:38
해외에서는 코스틑코에서도 저런거 많다더라 ㄷㄷ;

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:39
음? 그럼 한국지부만 열심히하는건가?

(K5vC7B)
루리웹-3525338023 2019/04/12 22:40
유투브에서 costco salmon parasite 쳐봐

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:42
웩

(K5vC7B)
겨울의번견들 2019/04/12 22:45
전에 코스트코에서 회 때문에 대규모 식중독사태 한번 일어난 후로 연어는 진짜 깐깐하게 관리한다고 하더라
엄마 마실친구들 몇몇이 코스트코 직원이라 건너건너로 들어봄

(K5vC7B)
Fickle Rabbit 2019/04/12 22:30
그래도 초밥이나 회를 좋아해서 혹시 몰라서 구충약은 매년 챙겨 먹음

(K5vC7B)
두부를 먹다 2019/04/12 22:30
한국연어는 생연어가 되려 드물고 해동제품이라 개안타

(K5vC7B)
두부를 먹다 2019/04/12 22:30
졔넨 자국서 나는 연어가 원체 많아

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:31
오옷 그렇군
근데 내가 겨울에 양양 연어축제 가려고 벼르고있는데
그거 조심해야겠네

(K5vC7B)
두부를 먹다 2019/04/12 22:33
생연어라고 딱지를 붙혀서 파는데 그것도 간간히 해동제품임 물어보고 구입하면 안심
급속냉동은 fda도 인정한 기생충사멸 방법이라구!

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:35
아아 파스퇴르... 저온살균법을 본다면 당신인줄 알겠습니다

(K5vC7B)
RideWithTheKing 2019/04/12 22:46
미안하지만 파스퇴르 저온살균은 냉동해동이 아님;; 63도씨 정도의 온도로 가열하는게 저온살균...

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:51
지식이 늘었다

(K5vC7B)
Melier@산더덕 2019/04/12 22:30
코스트코는 안전하다고 해서 코스트코에서만 먹음

(K5vC7B)
워트호그 2019/04/12 22:31
우리나라에 들어오는 대부분의 연어는 노르웨이산 양식 연어로 알고 있는데, 노르웨이산 양식 연어는 치어 단계에 전부 백신을 맞고, 그거 때문에
기생충 이런게 없다고 EBS쪽 다큐에서 설명해주는거 봤었는데. 아닌가?
일본은 자연산 연어도 많이 유통되는걸로 아는데, 우리나라는 대부분이 양식연어라서 괜찮은거 아님?

(K5vC7B)
피날레 바드 2019/04/12 22:32
연어는 기생충 문제 있는 생선인데 회로 많이 나오도 보니
모르는 사람들 꽤 많음...

(K5vC7B)
Stalker_Xiphias 2019/04/12 22:33
식당에서 연어회랍시고 나오는건 대부분 훈제연어 썰어놓은거지

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:36
특히 뷔페

(K5vC7B)
므르릉 2019/04/12 22:32
쫄깃한 단백질

(K5vC7B)
아마가미 성애자 2019/04/12 22:32
뀨?

(K5vC7B)
vukkis 2019/04/12 22:33
세계에서 생연어 흔히 먹을수 있는데는 일본뿐이 없다
서양에서는 법때문에 냉동시키고 해동후 먹고
우리는 비싸서 못먹는다 괜찮다.

(K5vC7B)
오마이걸 효정 2019/04/12 22:33
으아아아악

(K5vC7B)
루리웹-44444444444 2019/04/12 22:34
내가 저래서 생선이든 야채든 자연산을 안먹음

(K5vC7B)
해남놈 2019/04/12 22:37
쟤가 사람몸에 들어가면 어찌됨?

(K5vC7B)
유비관우장비아아복숭아나무아래서 2019/04/12 22:39
사람 조종함

(K5vC7B)
Stalker_Xiphias 2019/04/12 22:40
장에 구멍남

(K5vC7B)
해남놈 2019/04/12 22:41
회충처럼 공생은 힘들겠군

(K5vC7B)
Stalker_Xiphias 2019/04/12 22:42
저게 고래회충의 일종이야

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:43
아바투르 :

(K5vC7B)
zkzkzk9396 2019/04/12 22:38
근데 우리는 활어회 쪽이라서 저런거 잘 못본다던데?

(K5vC7B)
Blue_Mouse 2019/04/12 22:39
횟감 아닌거는 횟감용 아닙니다 라고 표시 해놨더라

(K5vC7B)
심장이 Bounce 2019/04/12 22:42
한국은 생연어 없으니까 안심하고 먹어라

(K5vC7B)
겟타 2019/04/12 22:46
이거 자연산 생연어에서만 나오는건데
사실상 일본에서만 구경 가능한거니 걱정 안해도됨

(K5vC7B)
두부를 먹다 2019/04/12 22:49
켈리포니아서도 연어 흡입하다 위에 빵꾸난 아저씨 있으니 주의하자구 ㅋㅋㅋㅋ 켈리포니아나 알레스카라면 말이지

(K5vC7B)
루리웹-7985085919 2019/04/12 22:48
구이용이라면 익혀먹어도 지장은 없을려나

(K5vC7B)
썸씽스페샬 2019/04/12 22:49
고등어구이나 삼치구이 먹을때 특히 지느러미 부근에서 허연 줄같은게 나오는데 닭날개나 닭다리에서 나오는 핏줄이나 힘줄인줄 알았음.
나중에 그게 잘 익은 기생충이란걸 알고부터는 생선구이 꺼려지더라.

(K5vC7B)
오목뚤래 2019/04/12 22:50
으 가끔 라이프에서 연어 할인하는거 사먹었었는데 찝찝..

(K5vC7B)
C-28 2019/04/12 22:50
아시바 ㄹ오늘 연어 먹고 반마리 남았는데
다행히 훈제다 시발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(K5vC7B)
스팀보오이 2019/04/12 22:53
마음놔 ㅋㅋㅋ 훈제면

(K5vC7B)
짐 고든 2019/04/12 22:50
연어만 저러다고 해줘 저번달에 마트에서 광어회 사다먹엇단말야

(K5vC7B)
Microsoft 2019/04/12 22:54
마트광어는 보통 양식인데 양식이면 별상관없엉

(K5vC7B)
ANFN 2019/04/12 22:53
이런ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(K5vC7B)
이 외로운세계에 축복을 2019/04/12 22:57
태평양 연어는 기생충에 감염되있었기때문에 1995년까지만해도 일본에서는 연어를 날것으로먹지않았음
그런데 왜지금은 잘먹느냐?
노르웨이에서는 연어가 넘쳐나는데 소비가 적어서 다른나라에 팔고싶어했고 생선을많이먹는 일본을 타깃으로잡고
대서양연어는 날것으로 먹어도 안전하다! 라고홍보하면서 오지게팔려고노력했고 일본사람들도 처음에는
연어를 무슨 날것으로 먹냐며 거부했지만 세월앞에 장사없다고 결국엔 노르웨이 연어 마시쪄용하면서 날것으로먹게됨

(K5vC7B)

글쓰기 목록

[KBS 뉴스 9 르포] 방사능 공포 여전…후쿠시마를 가다 [14]
대동강 | 2019/04/12 22:25 | 3769

Raw보정지옥. Jpeg천국 [14]
페이톤필름 | 2019/04/12 22:24 | 3910

극한직업 정밀세차 .jpg [25]
사건번호2016헌나1 | 2019/04/12 22:21 | 2335

(혐) 마트 연어회, 구매시 주의점.gif [84]
풍유환? | 2019/04/12 22:19 | 3458

135GM 포커스링이 작동을 안하네요;; [6]
Elmo_Monster | 2019/04/12 22:17 | 2273

"물건은 떨어질때까지~ 쓰고 새로 사는것이다".gif [16]
풍유환? | 2019/04/12 22:13 | 3791

TV조선 수준 [29]
Clelstyn | 2019/04/12 22:12 | 4901

국밥충 극카운터로 등장한 음식 . JPG [62]
Angbriel Tosh | 2019/04/12 22:11 | 4025

아빠는 치킨 사줄돈도 없어?..JPG [15]
savanna.. | 2019/04/12 22:11 | 4310

두 대통령이 어려울때도 옆을 지켜온 사람 [12]
김테리우스 | 2019/04/12 22:10 | 2460

오늘의 야식 ^^;; 오랜만에 직접해봅니다 [0]
2018년39살 | 2019/04/12 22:07 | 8793

[?????] 커피잔 받침대의 원래 용도 [14]
볼빨다싼춘기★ | 2019/04/12 22:06 | 5541

아저씨가 그 클로 아저씨 맞죠? [11]
키넛 | 2019/04/12 22:05 | 5472

AV 할아버지 , 대반전.jpg [46]
풍유환? | 2019/04/12 22:05 | 4542