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일본 쌀밥 장인집에서 백반 정식 먹은 후기.jpg

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댓글
  • dailyse.xlife 2019/04/12 21:27

    햇반은 반칙이지 시발 ㅋㅋ

  • 참그린 2019/04/12 21:32

    묵은쌀이 아닌이상 갓지은밥이 햇반보다 맛 없기가 더 힘들거 같은데..

  • 타타밤 2019/04/12 21:33

    일본식 밥이랑 한국식 밥이 약간 차이있어서 그렇다는걸로암

  • 루리웹-7173385092 2019/04/12 21:28

    솔직히 돌솥밥은 못이기지..

  • 장문의댓글을단다 2019/04/12 21:27

    계란이 예쁘다..
    나도 저런 모양 만들고 싶다

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  • Chilelujah 2019/04/12 21:34

    계란말이용 사각프라이팬사서 연습 조금만 하면 똥손아니면 가능

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  • 묵월야 2019/04/12 21:38

    약불로 천천히 익히면 모양 예쁘게 나온대

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  • 장문의댓글을단다 2019/04/12 21:39

    약불 - 모양이 안나옴..
    강불 - 검은 계란이 나옴..

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  • 영국맛브리 2019/04/12 21:47

    그럼 넌 똥손이야

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  • 가오Figh가 2019/04/12 21:27

    밥은 햇반이 더 맛난다 이거지? 반찬은 어떰?

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  • Borbonga 2019/04/12 21:27

    일본에서는 회를 반찬으로 먹어??

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  • Frozen99 2019/04/12 21:34

    우리나라도 회백반 파는데 있어

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  • 서슬달 2019/04/12 21:34

    머 초밥도 따지고 보면 비슷한 거니까 못할 건 없어보이긴 한데

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  • 도쿄토이박스 2019/04/12 21:37

    다 맞는거는 아니겠지만
    우리나라에서 회는 활어로 식감이 중요한반면
    일본은 활어회가 아닌 숙성회인데
    숙성방법에 따라 다시마, 소금, 식초 등등으로
    어느정도 회 자체에 맛이 있어서 밥이랑 먹으면 그럭저럭 괜찮음

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  • kohplegh 2019/04/12 21:39

    회 간장 찍어서 따끈한 밥하고 먹음 존맛임. 특히 연어나 방어 같이 맛 진한거

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  • Borbonga 2019/04/12 21:40

    엄청난 문화충격인데

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  • 브루스 2019/04/12 21:43

    울나라 물회식당가면 밥+물회+뚝배기매운탕+반찬 이렇게 나와서 밥반찬식으로 나옴 엄청 꿀맛.

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  • dailyse.xlife 2019/04/12 21:27

    햇반은 반칙이지 시발 ㅋㅋ

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  • 아이디할게없네 2019/04/12 21:33

    수십년 집안일하신 어머님들도 한입먹어보면 바로 인정한다는 햇반ㅋㅋㅋ

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  • 하바로네 2019/04/12 21:38

    쌀이 가장 맛있을때 공장애서 도정해서 바로 햇반으로 가공들어가는데 그걸 무슨수로 이김
    쌀은 과일처럼 껍질이 벗겨진 직후부터 맛이 떨어지기 시작하는데 햇반은 도정으로 벗기고 바로 가공에 들어가기때문에 일반적인 밥으로는 햇반을 이길수가 없음

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  • WJBM 2019/04/12 21:45

    근데 햇반은 그냥 지은밥이 아니라 미강유라던가 다른게 좀 섞인건데

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  • MOON다이아몬드 2019/04/12 21:46

    당장에 솥만봐도 군대에서 보던 대량 찐밥솥임.

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  • 귤옆구리 2019/04/12 21:46

    난 한 번도 햇반 맛있다고 생각 한 적 없는데 너무 과장 아님??
    냄새가 별로던데

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  • 티모는항상우릴보고웃지 2019/04/12 21:58

    대부분 맛있다고 생각할걸?
    개인적으로는 햇반 반찬없이도 반공기 맛있게 뚝딱 가능함

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  • 새우카나페 2019/04/12 21:28

    저래서 가격 얼마에 팔까?

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  • 루리웹-7173385092 2019/04/12 21:28

    솔직히 돌솥밥은 못이기지..

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  • 참그린 2019/04/12 21:32

    묵은쌀이 아닌이상 갓지은밥이 햇반보다 맛 없기가 더 힘들거 같은데..

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  • 루리웹-4007101410 2019/04/12 21:34

    그러게..

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  • 솜사탕고양이 2019/04/12 21:41

    이게 맞음. 햇반이 쩌는건 보존식치고는 괜찮은 맛을 보장하는것이지. 갓지은 밥의 풍미 자체를 따라올수는 없음. 애초에 밥을 지어봤으면 알텐데말이지. 갓지은 밥 밥솥 뚜껑 여는순간 풍기는 그 냄새와 맛을 햇반이 이긴다고? ㅋㅋ

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  • MOON다이아몬드 2019/04/12 21:47

    일단 밥을 어떻게 짓느냐의 차이지 작성자가 평소에 먹는 밥이 진밥인지 된밥인지 물을 어떻게 맞추는지도 모른채 그냥 햇반승 하는거보면 걍 놀리려고 한것밖에없음.
    저나라에서는 저게 맞있다는걸.

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  • 고타마27 2019/04/12 21:54

    햇반은 도정하자마자 바로 밥지어서 어지간한 밥보다 맛있는거 맞을텐데....

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  • Ash. 2019/04/12 21:55

    우리나라 호텔 일식 주방장이 햇반 쓰다가 걸렸다는 기사를 본걸 보면 햇반 퀄리티가 쩌는듯

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  • telezombie 2019/04/12 21:34

    간만에 이짤이 정상적인 곳에 쓰이네

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  • 타타밤 2019/04/12 21:33

    일본식 밥이랑 한국식 밥이 약간 차이있어서 그렇다는걸로암

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  • leeur 2019/04/12 21:35

    그럼 취향 차이인가

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  • 시 2019/04/12 21:34

    맛집이니 장인이니 과장 너무 됏어 나는 돈가스집가서ㅡ배신감 느껴봄

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  • 떡 깨구리 2019/04/12 21:34

    과학력이 잔뜩 있는 햇반 갱장해여어어

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  • 로리콘은고칠수있습니다 2019/04/12 21:34

    햇반은 치트키지

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  • 몽.쉘 2019/04/12 21:34

    아무리 그래도 기사까지 뜬 명인이 지은 밥이 공장제 즉석밥보다 못하다고...?

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  • 서슬달 2019/04/12 21:36

    저 명인 밥이 객관적으로 햇반보다 딸린다기보다는
    햇반은 특유의 꼬슬함과 맛이 있어서 그거 좋아하는 사람은 어쩔 수 없을듯

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  • 검은듀공 2019/04/12 21:36

    일본쌀이랑 우리쌀이랑 달라서
    식감이 은근다름

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:36

    공장제 즉석밥 무시 ㄴ 현미 상태에서 만들 때마다 바로바로 도정을 하고 그 즉시 밥을 지음. 맛이 없을래야 없을 수 없음.

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  • 愛美 2019/04/12 21:37

    햇반이 꼬슬하다고? 난 전혀 느껴본적이 없는데

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  • 천화 2019/04/12 21:39

    식감은 햇반이 밀릴수 밖에 없는데 풍미는 좋은 쌀을 즉석으로 도정해서 쓰는거 아니면 햇반 이기기 쉽지 않음.

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  • 쿠미로미 2019/04/12 21:39

    그런다고 집에서 제대로 지어진 밥보다 맛나지는 않음

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  • 몽.쉘 2019/04/12 21:40

    근데 밥을 지은다고 해도 공장 출하하면 맛이 떨어지지 않나?

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:41

    그렇지. 아무래도 햇반은 레토르트니까 식감 부분에서 좀 떨어지기는 함. 근데 집밥하고 햇반하고 쌀의 풍미만을 비교하면 햇반이 이김. 집 쌀은 바로 도정하고 바로 해먹을 수 없으니까.

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:43

    맛이 떨어질 이유가 있나? 가정용 밥솥하고 비교도 안되는 기계로 즉시 도정한 쌀로 밥을 만드는데?

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  • 몽.쉘 2019/04/12 21:44

    그런가?
    밀봉하면 맛은 보존되는거군...

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  • 설원의_늑대 2019/04/12 21:45

    햇반은 레토르트 아님 ㅇㅇ

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:47

    아. 그럼 그냥 보존식품이라고 해야되나?

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  • 로리콘은고칠수있습니다 2019/04/12 21:47

    공장제라서 더 맛있는거야
    갓도정한 쌀을 바로 가공해버리니까

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  • 설원의_늑대 2019/04/12 21:50

    보존식은 더 큰 카테고리고. 음..레토르트는 일반적으로 포장 완료된 상태에서 고온고압 환경에서 살균을 한게 레토르트고 햇반은 포장하기 전에 살균이랑 취반공정을 끝냄. 햇반이 보존기간이 긴편이긴 한데 살균정도가 레토르트랑 비교가 안되지. 그만큼 레토르트 보존기간이 훨씬 길고.

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  • ฅʕ◕ᴥ◕ʔฅ 2019/04/12 21:51

    레토르트는 고온으로 멸균시킨후 급속 냉동시킨 제품인데 햇반은 고온고압으로 멸균을 하지만 저 냉동과정이 빠짐.

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  • ฅʕ◕ᴥ◕ʔฅ 2019/04/12 21:55

    즉석밥 중에서도 무균포장밥이라고 하는듯. 레토르트 즉석밥은 원래 많았는데 요즘은 군용 전투식량에서나 본 듯 함.

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:56

    정보 ㄳㄳ

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  • ANFN 2019/04/12 21:35

    갓반 승 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • 밀로궁 2019/04/12 21:35

    햇반이 그렇게 맛있어;?
    난 알갱이 작아서 밥알 씹는 기분이 전혀 안들던데

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  • 밀로궁 2019/04/12 21:36

    일본 밥쪽에 무조건 손을 들어주자는건 아닌데
    어느 정도 찰기가 있는 갓 한 밥이 햇반보다 못한 수준인 건 암만 생각해도 뭔가 내 머리론 이해가 안됨
    그정도였나 햇반이

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  • 불가 사리 2019/04/12 21:38

    햇반이 맛있긴 하지만 바로 지은 밥에 비빌건 안된다 생각하는데
    사람마다 편차가 있는거라 판단하고 넘어가고 있음.

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  • 밀로궁 2019/04/12 21:40

    ㅇㅇ근데 루리에선 쌀밥 이야기 나오면 거의 햇반 호가 강력한 거 같아서
    집밥 먹고 있을 때 가끔 내가 댕청해지더라
    난 정말 햇반 싫어하거든..

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  • 불가 사리 2019/04/12 21:40

    짚이는건 있는게, 나는 즉성도정미로 단일품종으로 따져가면서 월단위로 사는데
    햅쌀 나올때 사서 쌀통에 몇달 묵혀놓는 방식이면 햇반이 맛있을 수 있을것 같음.

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  • 밀로궁 2019/04/12 21:42

    아 그렇게 되면..아무래도 밥맛이 떨어지지 암만 압력밥솥으로 밥해도 쌀알 자체가 맛이 글러져버리니
    찰기고 뭐고 구려지긴 하지 밥이 허해진다고 해야 하나
    근데 저런 집에서 오래된 묵힌 쌀을 쓸거같진 않은데 음.. 뭐 호불호의 문제니까 다른걸 인정하는 선에서 그만해야징

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  • 불가 사리 2019/04/12 21:43

    나도 솔직히 이해는 안가 ㅋㅋㅋ
    어지간해서 햇반승 나오기 힘든데 밥 하는 환경에 문제가 있는건 아닐까 의심 될 정도야.
    맛에 대한 평가는 사람마다 다를 수 있지 하고 넘어가는거지.

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  • 宮子 2019/04/12 21:35

    ? 밥이 맛없다는소린가? 왜 나만 이해를 못하는거같지

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  • 밀로궁 2019/04/12 21:36

    쌀밥장인집에서 백반을 먹었지만 결국 햇반만도 못하단 결과..

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  • Frozen99 2019/04/12 21:37

    맛이 없다기 보다는 굳이 가서 먹을 필요는 없다는거지
    집에서 편하게 먹을 수 있는 햇반 이상으로 맛있지는 않으니
    가성비와 편의성에서 햇반 승

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  • 대동강 2019/04/12 21:36

    햇반은 반칙이야ㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • 모비딕이 2019/04/12 21:37

    야 햇반은 쫌 아니지

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  • 기네스스스 2019/04/12 21:37

    내가 살면서 제일 맛있게 먹었던 밥이..
    (햇반포함)
    일본. 라멘집에서 먹은 밥이었음..
    진짜 은은한 향부터..식감까지...

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  • 검은듀공 2019/04/12 21:41

    라멘이 착하고 쌀밥이 맛있었습니다

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:37

    햇반은 현미 상태에서 만드는 즉시 도정을 하고 만들어지기 때문에 왠만한 밥은 다 쳐바르는게 맞음. 실제로 냄비밥이고 전기밥솥이고 밥 해보면 햇반보다 맛있게 하기 힘들지.

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:38

    쌀은 도정을 끝낸 순간부터 수분이 빠지고 점점 맛이 없어지니까 집에서 무슨 수를 쓰고 보관을 하더라도 힘들어.

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  • sD0000 2019/04/12 21:38

    갑자기 햇반승?

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  • 호쿠토 2019/04/12 21:40

    난 햇반맛없어서 도저히 못먹겠던데....
    그래서 자취할때도 반찬은 그냥 사먹어도 밥은 꼭 해먹었음

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  • 루리웹-2893124648 2019/04/12 21:40

    사스가 갓반

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  • 루리웹-1737340771 2019/04/12 21:40

    햇반은 식품공학의 결정체나 마찬가지라서, 약간 이세돌이 알파고에게 지는 것처럼 당연하다는 느낌임

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  • 루리웹-1737340771 2019/04/12 21:41

    하지만 이세돌도 알파고에게 한 번은 이겼듯이 햇반보다 맛있게 밥을 짓는 경우도 있긴 함. 드물지만

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  • 키넛 2019/04/12 21:40

    난 햇반 그렇게 맛있지는 않던데..

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  • 愛美 2019/04/12 21:40

    아무리그래도 즉석밥이랑 비교는 아닌거 같은데
    햇반 먹어봐도 그냥 밥 지어먹는게 더 나음

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  • 청춘돼지 2019/04/12 21:40

    난 가고시마 호텔에서 먹었던 조식에
    가고시마산 쌀이 너무 맛있었음

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  • 청춘돼지 2019/04/12 21:41

    흑흑 쌀이 맛있다

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  • 바보 2019/04/12 21:41

    일본산 쌀
    고시히카리인가 그게 글케 맛있다던데

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  • 바보 2019/04/12 21:41

    쌀잘알이 그러자너

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  • 금수저되고싶다 2019/04/12 21:43

    그거 유명한거는 아버지도 아실정도인데 내가 일본살면서 4년넘게 먹어봤지만 그런거 없음요더라. 그냥 한국에서 맛있다는 쌀하고 별반 다를바없음.

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  • 검은듀공 2019/04/12 21:43

    어디든 고급품종쌀은 다맛있음

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  • 루리웹-7978513879 2019/04/12 21:46

    일품은 진짜 고시히카리 뺨 후려갈기게 맛있더라. 진짜 최고임. 비싸서 글치.

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  • 루리웹-3173129243 2019/04/12 21:48

    한국에서 파는 품종 대부분이 고시히카리 개량종이거나 그대로 쓴거임

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  • 불가 사리 2019/04/12 21:50

    고급품종은 거의 비슷비슷한것 같아.
    고시히카리 히토메보레는 좋았는데 아끼바레도 맛은 있는데 좀 옛날식 쌀 같아서 호불호 있었음.

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  • 로리로리브로리 2019/04/12 21:52

    한국에서 쓰는 품종 애간한건 일본에서 가져온거니까 ㅇㅇ

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  • 금수저되고싶다 2019/04/12 21:54

    헐?

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  • 금수저되고싶다 2019/04/12 21:55

    첨알았네. 어쩐지 먹어보면서 익숙한맛같은데 했는데

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  • 로리로리브로리 2019/04/12 21:57

    보통 고시히카리, 히토메보레, 아키바레(추정) 제일많이쓰는데 내 고향쪽은 다 아키바레 쓰더라구

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  • 우리집강아지 2019/04/12 21:46

    예전에 수요미식회던가에서 햇반은 진짜로 맛있는 밥이라고..... 공정자체가 엄청맛있을 수 밖에 없다던데...

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  • 타키킁 2019/04/12 21:47

    아. 밥에 스팸 생각나는 밤이다

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  • v.for.vendetta 2019/04/12 21:48

    음.... 햇반이 상당히 맛있음.
    직접 밥 해먹어보면 아는데 진짜 정말 갓 한밥 그러니까 지은지 30분도 안지난 밥맛은 햇반을 처바르는데 그 뒤로는 햇반이나 직접 한거나 큰 차이는 없다고 봄.
    진짜 갓 지은 밥맛은 그냥 그것만 연거푸 먹어도 될 맛이라.

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  • 뻥이요-☆ 2019/04/12 21:48

    밥솥이거아니냐 ㄷㄷ

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  • 가면전대 닌닌쟈 2019/04/12 21:48

    갑분햇

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  • 누리웹-2208225032 2019/04/12 21:49

    미슐랭 레스토랑에서도 쓰는 햇반을 무시하네

    (wqIu4z)

  • OPsystem 2019/04/12 21:49

    음....회를 밥이랑 먹는다....
    난 도저히 못 먹겠던데
    일본 여행 갔을때마다 항상 회는 빠지지 않고 먹었었다만
    이게 밥이랑 같이 먹을 반찬은 영 아니었음.
    일단 식감부터가 밥이랑 어울리지 않아서...

    (wqIu4z)

  • 밀로궁 2019/04/12 21:55

    회덮밥도 싫어하려나? 난 그런 감각으로 먹음

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  • 나태한자 2019/04/12 21:49

    이런 글에도 비추가 있네...
    너무 x같이 밥을한게 아닌이상 일본쌀 이던 햇반이던 그냥 취향차일뿐임

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