아니면 묵은지는 뭐 따로 있는것인가요?
집에 작년 김장김치가 큰거 한통 남아있네요.
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김치가 오래되면 묵은지 인가요?
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묵다1 [묵따] 중요
[동사]
1. 일정한 때를 지나서 오래된 상태가 되다.
2. 밭이나 논 따위가 사용되지 않은 채 그대로 남다.
[유의어] 낡다1, 썩다, 오래되다
쉬지않고 농익은게 묵은거
쉰건 걍 쉰거
김치를 맛있게 묵으면 묵은지입니다.
무를 된장에 박으면 박은지
은을 박으면 은박지?
그걸 넣으면 박음직
항아리랑 몇년간 농밀때린 김치
장독에 땅파고 묻어놓으면 묵은지..
밖에 내놓은건 썩은지.. 잘봐야됨.
김치냉장고에 있으면요?
걍 김장김치 톡톡!!
김장김치 김치냉장고에 잘 보관하심 묵은지입니다. 2년정도 숙성된거 김치찜해드심 완전 맛나요. 온도가 너무높거나 잘절여지지않아(싱거우면) 김치가 썩는경우도 있어요.