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360년 된 간장
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하지만 미국은 간장이 만들어질 시간에
세계 문명을 구축함
전쟁과 침략을 겪고도 저게 멀쩡히 남아있었다니 대단하당 ㄷㄷ
네 씨간장은 조금씩 줄면 새로 보충하는식이라고 들음
저걸로 족발 삶으면.....ㅗㅜㅑ
위생상 문제가 있을 수 있다던데
흠..
미국 역사보다 오래된 간장ㅋㅋㅋㅋ
하지만 미국은 간장이 만들어질 시간에
세계 문명을 구축함
엌ㅋㅋㅋ
음.. 난 노땡큐..
저거 36만원인가에 팔던데 ㄷㄷㄷ
저걸로 족발 삶으면.....ㅗㅜㅑ
전쟁과 침략을 겪고도 저게 멀쩡히 남아있었다니 대단하당 ㄷㄷ
만들어놓은걸 소비만 하지는 않을꺼아냐
따로 간장 담그면 소비분만큼 보충하는건가
네 씨간장은 조금씩 줄면 새로 보충하는식이라고 들음
족발집이나 장어집 양념같은 느낌인가
간장은 오래될수록 맛있는건가?
발사믹 생각하면 됨
저런건 진짜 돈주고도 못삼
위생상 문제가 있을 수 있다던데
그래서 내가 오래된 건 대부분 선호하지 않아...
무슨 족발집 몇십년 동안 같은 육수로 우려낸다고 자랑하는 거 보고 저거 먹어도 되나 싶었음...
전에 씨간장 먹어봤는데 일반 간장은 맛이 확오는데 저건 혀에 느껴지는 간장맛 반응이 느림
스무스하게 전달되면서 간장이 짜다는 느낌이 안듬
360년간 씨간장의 염도에도 적응한 박테리아라던가?
내가 알기론 족발집 육수는 멈추지 않고 계속 끓여 대서 상하지 않는다고 들었는데 아니감?
전쟁통을 다 겪고도 남았다고? 말이되나? 안믿겨지는데.. 피난갈때 항아리 짊어지고 도망갔다 다시 올라왔나?
남한 지역은 위치에 따라 전화를 거의 겪지 않은 곳도 많음. 전남의 남부라든가…
맛간장 된거 같은데.. 과학이 따라 잡겠지만... 피난때 땅에 무더둘수 있음
상중이 형?