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꿀빨던 단골손님 : 아 안대 ㅅ1ㅂ 제발
맛없었으면 조보아 불렀겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 불러줘라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저기 지금 지옥이라던데
장사가 무조건 실력 문제가 아니라는 거지 ㅇㅇ
중간에 휴지뽑길래 고기 상한건가했는데 다른맛보려고 한거였음 ㅋㅋ
중간에 휴지뽑길래 고기 상한건가했는데 다른맛보려고 한거였음 ㅋㅋ
아니 근데 고기색부터 너무 좋아서 상한거란 생각은 안들더라ㅋㅋ
꿀빨던 단골손님 : 아 안대 ㅅ1ㅂ 제발
자기들만 꿀빨더니꼴좋다!!!!!!!!
좋은 표정이다
저기 간호대학 학생들은 절규중이라더만 ㅋㅋㅋㅋ
숨은 맛집 뺐겼다고 ㅋㅋㅋ
나 숙대였나 그 근처에도 저런 맛집 아는데
거기도 카레랑 돈까스 팔음
.
그래서 저기 문제가 그냥 위치문제였다는거네??
장사가 무조건 실력 문제가 아니라는 거지 ㅇㅇ
상권이나 영업, 마케팅이 중요한 이유가 있음.
장사 위치가 90퍼 실력이9퍼라고도하제
가격 설정을 어떻게 하느냐도 문제지. 주변 상권보고 누가 찾아올 것인가 예측해서 메뉴 만드는 것도...
괜히 상권 좋은데 임대료가 비싼게 아니지 ㅋㅋ
목좋은데가 괜히 월세 비싼게 아님
위치선정이 장사에 지대한 영향을 끼치긴함
논산훈련소앞 식당이 맛있어서 잘되는게 아니잖음
사실 메뉴판도 처음 한두번보면 뭐가뭔지 파악하는데 좀 걸리겠더라
저기 마을 버스 한 종류 밖에 안들어가는 홍제동 구석중에 가장 구석임...
다른 동네 사람들은 일부러 찾아가기도 힘듬...
가게 외관도 척 봐서는 맛있는 집으로 인식하기는 힘든 느낌인 것 같더라고
줄선거 봤는데 ㄹㅇ 위치 개노답이더라
배달집 아니면 거의 장사하기싫다 수준이었음
논산훈련소봐 자리가 100%다
그건 좀 심하게 화가나네
여긴 진짜 가보고싶네
저기 지금 지옥이라던데
사람몰려서?
???왱??
사람이 존나 몰려서
사람이 존나 몰려서2
맛없었으면 조보아 불렀겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 불러줘라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
예고편 보니 다음 빌런집 예약이더만.
조보아 꼴깍 하는데 끝까지 안부름 ㅠㅜㅜㅜㅠㅜ
조보아씨 좀 먹여주지 ㅠㅠㅠ
진짜 짤이 이렇게 긴데 조보아 입에 들어가는 스샷은 단 한장도 없어 ㅋㅋㅋ
요리에 아무것도 모르는 나도 비주얼만으로도 '저기는 진짜다!!'라는 생각이 들더라
등심카츠도 훌륭하지만, 카레도 만만치 않게 퀄리티가 좋았어.
조보아는 오늘도 못 먹습니다
단골손님 꿀빨다 걸러버렸쥬??
좋은 식당은 공유해야쥬??
당신의 숨은 맛집. 공개 맛집으로 변경되었다.
불만있어요? dangol?
원래 초밥집 했었는데 아내분 건강때문에 접었다더라. 초밥집 사진 봤는데 퀄리티 미침.
재료 진짜 안 아끼고 만드시는 듯.
장사에 쓸 양배추를 마구 썰어서 망쳐놓는다는 거임??
난도질 하면서 스트레스 푼다는거 같은데
망쳐놓는게 아니라 그냥 양배추 써는 걸로 스트레스 푸는거. 근데 어쩌다보니 양배추를 미리 썰어놓게 된거지
짤 존나기네 3줄요약좀 누가해봐라
백종원이 엄청나게 칭찬해준 식당임
1. 돈까스 맛있다
2. 카레도 맛있네
3. 잘먹었어유~
아아섿쿠스
아내의 건강때문에 초밥집은 안했지만 초밥집도 쩐다
돈까스 존맛
카레 존맛
가격 개꿀
1. 맛집임
2. 백종원이 칭찬함
3. 대한민국 끝판왕
조보아는 못먹으
그냥 읽어도 재미있구만. 인내심을 한번 발휘해보는게 어때
어디냐 ㅅㅂ 어디냐고오ㅗ이
천하의 백종원을 저렇게 흔들어놓다니
맛있겠다
뭐야 시바 돌려줘요 내 단골가게
조보아 좀 불러주지ㅜㅜ
비쥬얼부터가... 튀김부터 치즈까지 완벽한데;;
당신의 단골가게 북적임으로 대체되었다
덴동집인가도 그렇고 사람 몰리면 퀄리티가 떨어지는것같던데 잘됐으면 좋겠네
그 부분은 아까 올라온 근황(유게식 근황말고;;) 보니 오늘 준비한거 다 팔렸다고 한거보니 여전히 준비수량만큼만 파는거 같던데?
거기 그래서 대기표 주다가 그것마저도 아닌거 같다고 일정 수량만 팔잖아
저정도 고집있는 분이면 걱정 안해도 될거야 ㅋㅋ
나 파주에 갔을때 먹었던 돈까스집도 디게 맛있었는데
거긴 돈까스 소스빼고 완벽했지...
상호 좀 부탁
어딘지 자세히 설명 좀 부탁함. 제발
가게이름은 기억 안나고
그 경의선에서 내려서 좀 걸어내려가니까 있었는데
파주가 다 경의선인데...
어디역?
아 찾아봤는데 가게이름은 못찾겠고
문산역에서 내려서 우체국인가? 농협인가 맞은편이었는데
한번 가서 찾아봐야겠다 감사합니다~
아...거기군 거기 양 끝내주지
내가 그때 안심을 먹었는지 등심을 먹었는지 기억이 안나는데 디게 두껍고 맛있더라
육즙도 막 터지고
근데 소스가 좀 겉도는 느낌이라 소스는 두조각만 찍어먹고 날로먹음
거기 소스 호불호 갈림. 돈까스는 다 맛있다고 하는 편
에이 시벌
돈까스 먹으러가야지
저기 지금 줄서있고 미어터진다고 하던대
맛있겠다. 저기 지금 손님 많이 몰려서 단골들은 싫어하던데.
이렇게 항암편 보여준 후 발암편 쭉 뽑아내려는 피디의 계략
그래도 이렇게 항암편도 있어야됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방송 못봤는데 치즈카츠 졸라 맛있어보인다 가보고 싶다
진짜 내부정리하고 매뉴정리만 하면 되겠다.
조보아가 불쌍했다
굳이 가게에서 문제라면 홀 서빙? 약간 딱딱하다고 햇으니...
근데 큰 문제는 아니고 역시 상권이 젤 큰 문제일듯
저 분 아프신게 우울증이었을걸. 홀 서빙 문제로 뭐라 하기도 힘듦.
.
아내분이 고생 많이 하신듯.. 남편이 고집부려서ㅎㅎ
치즈가 저렇게 나오는 돈까스 집 학교 근처에 있었는데 진짜 먹다가 너무 맛있어서 기절함 치즈로 목구멍이 막혀 질식사 하는게 어떤 기분이 알게 됨 기모짜렐라 함
웃기는건 저기장사잘되기시작하면 건물주놈이 귀신같이 임대료 올려받을거라는거...그리고또 내쫓기겠지...
장사한지 좀되셧다니 임대차보호법도 기간지났을테고
저건 사람이 잘한거니 딴데 가서 또 잘하믄 됰
그건 어려워.. 일단 자리 이동하면 매출 팍 떨어지고
운없으면 실력 아무리 좋아도 망할수 있음
실력이 좋으니 운만 있으면 되는거 아님?
운이 있었으면 골목식당 나오기 전까지 파리날리고 있었겠음?
장사에서 자리 이동은 진짜 쉽게 하는게 아님..
매출도 당연히 떨어지고 영원히 회복 안될수도 있음..
저런 식당의 경우 저렇게 사장이 집중적으로 조명되는 방송 타서 잘된 집은 잘 안 내쫓음
텐동집 보면 알겠지만 사람들이 그 사람이 아닌데? 하면서 바로 눈치채니까
저 집이 아니게 되면 저 주변을 갈 메리트가 사라지니까 사람들 다시 사라지게 되니 집주인이 임대료를 조금 더 올리려 할 수는 있어도 나갈 정도로 굴지는 않음
저정도 방송타면 무조건 성공함 ㅋㅋㅋ
지금 이야기하는건 성공은 하는데 건물주가 임대료 올려서 내쫒을경우를 말하는거라..
...진짜 너무 싸게 파네;;;...
방송국놈들.. 니놈들이 날려먹은 내 시크릿 맛집이 두개다 시뱅 그중에 하나는 진짜 친한사람아니면 데리고 가지도 않는 시크릿 맛집이었는데 방송타더니 멀리 이사갔엉ㅠㅠ
어디야? 궁금하다
와 진짜 백대표가 이렇게 극찬하는 것도, 이렇게 리스펙트하는 것도 골목식당에선 처음봤다
주방에 안 들어가겠다는 건 진짜 최고의 리스펙트 아니냐 ㄷㄷ..
옛날에도 재료비에서 아낌 없이 써야지 음식장사가 되던 시절도 있었는데
웰빙 쓉쒜끼 덕분에 양은 줄고 가격은 오르는 시대 때문에 개떡같은 시대가 도뢰했지
우리나라 돈까스 끝판왕 이라면 6500원으로 내리면 세계에 내놓을 수 있는 우리나라 명물도 될 수 있다는 말 아녀?
거참 대체 맛이 어떻길래 ......