와아! 니혼진군! 입에서 느껴지는 이 환상적인 맛은 뭐야?
아아- 이건 [단 맛] 이라는 것이다-
조청이니 꿀이니 하는 것들을 이용한 한식이 넘쳐나지만 너흰 이 맛을 몰랐겠지.
참고로 이건 시의전서라는 조선 말기 요리책.
단맛이 뭐요?
https://cohabe.com/sisa/767513
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페미년들이 그럴싸하게 븅신같은소리 하는거랑 수준이 똑같은거같아
식혜야? 유과야? 어디있니?..
조청
엿
과당
여기서 단맛을 더 알고싶으면 뭐가 더 필요한거지
조선시대에도 설탕도 엄청 귀해서 왕이 신하에게 상으로 줄 정도였지만 있긴 있었고
꿀이나 조청은 폼으로 있는 줄 아나
일본이야 류큐에서 착취한 설탕이 있었죠.
페미년들이 그럴싸하게 븅신같은소리 하는거랑 수준이 똑같은거같아
슥-고이~
현실은 일본인이 그입장이었지
엿 : 미친....
식혜야? 유과야? 어디있니?..
내가 먹음
난 고기먹고있는데 ㅎㅎ
??? : 내가 해치웠다
유과 미친 개존맛
마트에서 파는 싸구려도 존맛이지만 고급 질 좋은 유과는 쫀득 쫄깃 미친 으어어억
솔직히 한식 대표는 김치가 아니라 유과여야 했다. 한국의 마카롱으로...
하...
조청
엿
과당
여기서 단맛을 더 알고싶으면 뭐가 더 필요한거지
사카린?
배도있지
일본이야 류큐에서 착취한 설탕이 있었죠.
....야 이쯤되면 그냥 대중 우롱죄 아니냐?
솔직히 아까 올라오던 막 칠레아저씨 합성짤같은건 좀 너무하지 않나 싶었는데
생각해보니 이인간 사람들한테 천박하다 하질 않나
방송에서 맛있는 걸 먹고 자라질 못했냐고 패드립을 치질 않나
기분나쁜건 아주 싹다하네?
자기가 하는건 방송을 위한 재미이고
남이 하는건 예의범절에 어긋난 몰상식한 행위
조선시대에도 설탕도 엄청 귀해서 왕이 신하에게 상으로 줄 정도였지만 있긴 있었고
꿀이나 조청은 폼으로 있는 줄 아나
설탕이 귀했을 뿐이지 쌀을 조려서 만드는 조청이나 자연적으로 얻어지는 꿀등은 비교적 널리 퍼져 있있음
밥을 씹으면 아밀라아제에 의해서 분해되어 단맛이 납니다.
야... 저런 방송을 보던 한식 관계자들은 얼마나 기가 찼을까
조상님 제사상에서 약과 떨어지는 소리하고있네..
그럼 엿은 어느 나라 음식이냐?
서양요리 메인디쉬에 단맛이 없다고? 스위트와인소스를 안먹어본게 분명하다.
우물안 개구리조차도 못되는 사람 같으니
그냥 뇌피셜만 써재끼고 칭목질 무한반복해서 방송 출연까지 한 거 보면 대단하긴 하다
ㅋㅋㅋ 단맛이 없었다고?
단맛은 모든 인류가 추구하는거였는데 무슨 개소리여
그래서 칡을 달여서 맛을 내거나 감초같은 나무를 어떻게든 달게 만들거나, 엿기름 같은거 이용하는요리의 역사랑 궤를 같이하는게 단맛인데 무슨 개풀뜯는소리를
운 정말 좋았다. 어찌 보면 로또보다 더한거 아닌가?
아니 개소리 다 집어치우고
꿀 어쩔건데??
꿀.....
단순히 꿀 하나만으로 굉장히 비싼거였는데??
꿀 어떻게 설명할거야??
진짜 밑천아니 밑바닥을 죄다 드러내는구나
음식 업계 일하는 분들이 존나 펙트로 좀 짓눌러버렸으면 좋겠다
팩트 : 서양에서도 식사에 단 맛이 많지 않은 건 설탕이 서민이 쓰기에 귀했기 때문이다
동서양 통틀어서 설탕은 식민지 플랜테이션이 대대적으로 이루어지기 전에는 대부분 사치품, 약품에 속했다
필요이상으로 이아재가 조롱되는게 별로이기는 한데
워낙 헛소리를 많이 해서 참 쉴드치고싶은 맘도 없네
식문화가 없는 나라였는데 일본이 전해준거
이정도 생각하고 있나봄 ;;; 심각하네;
저 양반은 진짜 아무말대잔치를 제대로 하는구나.
엿이나 먹여야...
대장금도 안봤나
뭐만하면 일제강점기타령
글루타민 나트륨이면 msg인데 저거랑 단맛이랑 뭔 관계가 있다고 저리 써논거지?