팩트) 라면 한 봉지+김치+밥으로 한끼 식사를 할 경우
일반적인 한국 가정 식단의 10~30%가량 나트륨을 덜 섭취하는 효과가 있음
샌즈와 파피루스2018/10/01 22:58
MSG에 대해서는 황교익 본인이 말한 내용을 링크하고 턴을 종료하겠음
MSG가 건강을 해친다는 과학적 근거는 없다. 이영■ PD의 판정 놀이에 이 같은 허점이 지적되자 말을 슬쩍 바꾸었다. 질 낮은 재료에 MSG를 넣기만 하면 맛있어지니 원가를 줄이기 위해 이를 사용하고, 그래서 착하지 않다는 것이다. 일리는 있으나 MSG 효과를 여타 조미료의 효과와 비교하지 않음으로써 결과적으로는 왜곡하였다. MSG 안 쓰고도 입맛을 속일 수 있는 조미료는 얼마든지 있다. 대표적인 것이 설탕. MSG 안 쓴다고 자랑하는 식당에서 다디단 나물을 먹을 때면 차라리 MSG를 넣지 하는 생각이 굴뚝같다. 음식에 설탕을 넣어도 착하지 않다며 X표를 칠 것인가.
'착하지 않은 음식의 주범'인 MSG 제조사들은 속이 터진다. 최근 MSG 제조회사 연구소를 취재했었는데, 그들은 '착하게도' MSG 제조과정을 자세히 보여주었다. "글루탐산은 설탕을 뽑고 난 사탕수수 잔여물로 미생물 발효를 하여 얻는다. 글루탐산을 물에 잘 녹게 하기 위해 화학적 조작으로 나트륨을 붙인 것이 글루탐산나트륨, 즉 MSG이다. 화학적 조작은 있으나 위해한 물질은 남지 않는다. 글루탐산나트륨을 음식물에 넣으면 글루탐산과 나트륨으로 분리된다. 음식물에 든 MSG의 글루탐산은 자연물의 글루탐산과 분자구조가 똑같다." 이 사실을 이해하는 데 필요한 화학적 지식은 중졸 수준. 이영■ PD 프로필 보니 박사더라.
출처 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2013/04/05/2013040501107.html
황적황
황적황VS윤적윤...
말을 아끼자
유게 보면 이미지는 이미 그 수준인 듯
근데 라멘은 겁나 좋아할것같은데... ㅎㄱㅇ 일빠잖아
교자이크 안함?
어휴우 어휴우우우
말을 아끼자
황적황VS윤적윤...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이 엠 그루트
이사람이 ㅇㅅㅇ의 경지까지 도달하는데 앞으로 며칠이 더 걸릴까?
유게 보면 이미지는 이미 그 수준인 듯
https://www.youtube.com/watch?v=3Q-vihibKvI
1년전 광고로 좀 오래되긴함.
광고는 안보길 추천, 보면 역겨움.
황적황ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 라멘은 겁나 좋아할것같은데... ㅎㄱㅇ 일빠잖아
처음에는 오 한국에도 저런 평론가가 있었나했는데 파파괴
교자이크 안함?
언급할 가치도 없는듯 ㅋ
무슨 뿅뿅넣어 파는 것도 아니고
짠거 세상 사람들 다 아는데 뭘 대단한거 말하는 척이냐
팩트) 라면 한 봉지+김치+밥으로 한끼 식사를 할 경우
일반적인 한국 가정 식단의 10~30%가량 나트륨을 덜 섭취하는 효과가 있음
MSG에 대해서는 황교익 본인이 말한 내용을 링크하고 턴을 종료하겠음
MSG가 건강을 해친다는 과학적 근거는 없다. 이영■ PD의 판정 놀이에 이 같은 허점이 지적되자 말을 슬쩍 바꾸었다. 질 낮은 재료에 MSG를 넣기만 하면 맛있어지니 원가를 줄이기 위해 이를 사용하고, 그래서 착하지 않다는 것이다. 일리는 있으나 MSG 효과를 여타 조미료의 효과와 비교하지 않음으로써 결과적으로는 왜곡하였다. MSG 안 쓰고도 입맛을 속일 수 있는 조미료는 얼마든지 있다. 대표적인 것이 설탕. MSG 안 쓴다고 자랑하는 식당에서 다디단 나물을 먹을 때면 차라리 MSG를 넣지 하는 생각이 굴뚝같다. 음식에 설탕을 넣어도 착하지 않다며 X표를 칠 것인가.
'착하지 않은 음식의 주범'인 MSG 제조사들은 속이 터진다. 최근 MSG 제조회사 연구소를 취재했었는데, 그들은 '착하게도' MSG 제조과정을 자세히 보여주었다. "글루탐산은 설탕을 뽑고 난 사탕수수 잔여물로 미생물 발효를 하여 얻는다. 글루탐산을 물에 잘 녹게 하기 위해 화학적 조작으로 나트륨을 붙인 것이 글루탐산나트륨, 즉 MSG이다. 화학적 조작은 있으나 위해한 물질은 남지 않는다. 글루탐산나트륨을 음식물에 넣으면 글루탐산과 나트륨으로 분리된다. 음식물에 든 MSG의 글루탐산은 자연물의 글루탐산과 분자구조가 똑같다." 이 사실을 이해하는 데 필요한 화학적 지식은 중졸 수준. 이영■ PD 프로필 보니 박사더라.
출처 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2013/04/05/2013040501107.html
황적황
와진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 파면팔수록 나와
제발 거침 있는 비판만 했으면 좋겠따
으으 모자이크 필요;;;
무슨 정치공작같은게 아니라
스스로 자처한 일이었네
난 이사람 신경 안쓸래 무관심하면 사라지겠지 뭐