정말 오랬만에 커피그라인더를 분해청소 했습니다.
안에는 거의 화석화된 오래된 커피가루와 미처 갈리지 않고 쌓인 커피콩이 굳어있더군요.
일자 드라이버를 가지고 쳐내고 분해해서 끓는물에 넣어서 박박 긇으니 겨우 쓸만해졌습니다.
분명 위생상태에 신경안쓰는 여러 카페들 이런상태의 그라인더 그대로 쓸것같더군요.
그래서 이제는 핸드그라인더를 씁니다. 
https://cohabe.com/sisa/762447
오랬만에 커피 그라인더 청소하다 토나올뻔 ㅎㄷㄷㄷ
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저도 그라인더 한번 청소해야하는데, 분해조립하면 다시 영점 잡는게 여간 귀찮은게 아니라 계속 미루고만 있네요...
한 30분걸리더군요
주 1회는 해줘야..
ㅎㄷㄷㄷㄷ
속이 다 시원하네요.. 대리만족
매일 마감에 커피그라인더 잔여콩 모두 분쇄 진공청소기로 공회전 상태 빨아 드리기 일주일에 한번 그라인더세척알로 청소하면 깨끗 호퍼통 채운 상태로 마감하는 커피숍은 위생이 안좋다는 반증
란실리오 록키. 제꺼랑 같은데 너무 청소를 안하신듯요. 저는 2 lbs. 정도 원두 갈면 청소합니다.
네 정말 오랬만에 청소했습니다
혐혐
매일해주셔야ㄷㄷㄷ
친구가 커피숍 하는데 매일 마감때 콩 담았던 통제거한후 내부 청소 하던데 그럴만한 이유가 있군요.