요즘 대세
짬뽕 라면
먹방에 이어 쿡방이
흥행 대세를 휩슬고 지나간
대한민국 입니다
경제학자들은 좋은 현상은 아니라지만
일단 거기까진 접어두고
대한민국에는 정말 많은 짬뽕라면이 있습니다
얼큰한 국물과 가볍게 먹을수 있는 면
거기에 많은 해물과 야채
한끼로 먹기 든든하여
많은 분들이 찾는 짬뽕
그리고 작년 부터 올해를 휩쓸고 있는
신상짬뽕라면들
공격적 마케팅으로 순위가 업치락 뒤치락 하고 있지만
짬뽕 매니아인 영원이가 보기엔
팔* 짬뽕왕뚜껑이 최곱니다
물끓이고 봉지열줄 알면 끝인 라면!
하지만
니가 끓이면 맛없지
초 간단하게
짬뽕라면으로 더맛있는 짬뽕 만들기
먼저 밑 재료 준비
잘게 썰은 파.양파조금.편으로 썬 마늘
마늘을 다지거나 간마늘도 괜찮지만
깔끔하게 먹기위해 편으로 썰어 준비해보았어요
매운고추가 없네요 ㅜ_ㅜ
달구어진 팬에 올리브유(식용유)를 두르고
돼지고기를 먼저 볶습니다
돼지고기가 익어가면 준비해둔 야채도 넣습니다
초간단 레시피오니 야채는 취향에 따라
조개 새우등 해산물을 첨가해도 되는데
그럴꺼면 사먹어야지!!
야채가 푹 익을때까지 볶아서
기름에 파향과 마늘향이 충분히 베이게 합니다
오늘은 갓짬뽕
맛짬뽕은 불맛이 나긴 납니다
진짬뽕은 진라면 진한맛
불짬뽕은 액상스프라 패스했습니다
갓짬뽕이 국물은 제일 매콤합니다
서둘러 물 550ml를 부어줍니다
스프가 타거든요
포트가 있다면 물을 미리 끓여주세요
빨리먹게
푹 익혀줍니다
아주쉽죠?
중국집보다 더 맛있는 짬뽕 완성
실제 먹어보시면 짬뽕보다 더맛있는 짬뽕을 느낄수 있습니다
시켜먹자니 애매하고
맛도없는 집이 태반이라면
가끔은 집에서 조리해 먹는것도 추천합니다
저는 귀찮지 않다면 모든 라면을 이렇게 해먹습니다 ㅋ
https://blog.naver.com/eternity_20/220667748554
예전에 작성한 글을 옮기면서
수정한 글이라 자연스럽게 이어지지않습니다
원문을 보시면 조금더 재미있게 읽으실수 있습니다
빠른시일내에 고퀄짬뽕올려드릴께요
흥
라면종류는 해산물이 더울리는것같아요. 파기름내서 오징어 홍합이나 바지락 넣고 살짝 볶다가 물붓고 끓이다가 라면 넣고 마지막에 콩나물 좀 올려주면
시원해요
오오 올려주셨군요 +ㅁ+
좋은 방법이네요. 짬뽕라면이라 더 좋겠어요. 저는 일반라면으로 짬뽕같이 해먹곤 했는데..
채소와 고추가루를 기름에 한번 볶고나서 국물을 내면 국물이 진득해 집니다. 풍미가 생기죠.
이 국물에 라면을 끓이는 자체로도 더 맛있게 라면을 먹을수 있고 볶을때 오징어와 바지락정도 추가하면 사먹는 짬뽕 저리가랍니다.
오홍~~야밤에 이걸보고 라면봉지를 뜯게 만드시는군욥..ㅜㅜ
다른 것보다 일단 간단하게 좋은 맛을 낼 수 있다는 점에서 추천 드립니다. 스크랩도 해갈게요.