백종원 골목식당 이번편 간단 요약

위치

지자체에서 지원해주고 정해준곳인데 카메라 돌아가는동안 유동인구 10명도 안보이고

가게는 위층에 위치하면서 제대로 된 찾아가는 길 안내판 조차없고

지자체는 우리가 이정도해줫으면 됫지? 하고 지원까지 끊은 상태

햄버거집

국제식품위생관리사임!!!

'백종원인데 유통기한 오늘까지인 빵 쓸까?'->'아니 그냥 줘' - 냉동실 찾아보니 유통기한 한참 지난것들 냉동해두고 냉동해둔거니 언제써도 괜찮다고함

'오늘 만든 패티입니다!' -> 언제 냉동시킨지도 모를 화석을 오늘 해동시켜서 만든거니 오늘 만든 패티임

치킨->안익히고 그냥 나옴 심지어 컴플레인이 들어와도 개선이 안됨

초밥집

사장->난 회 싫어해 안먹어 느낌이 이상해ㅋ

고춧가루가 화석이 되서 묻혀진 숟가락

재료위에서 손씻는물 그대로 받아둠

탕 끓이면서 숟가락 계속 입에 대고 다시 집어넣음

초잡 집는 뜯물에 손씻음

내가 힘들고 귀찮으니 광어빼고는 다 냉동 하지만 가격은 12,000원!(우리동네 롯데마트 냉동초밥 개당 500~700원)

'수제'막걸리집

'훗! 어차피 난 술이라 주종목 아니라서 도움 안될텐데 장사쪽으로나 조언좀ㅎ'

재료를 뭐써유?

물 - 아 그냥 수돗물씁니다 위생관리는 확실하거든요ㅎㅎ

쌀 - 아 그냥 마트에서 사서 씁니다ㅎㅎ

누룩 - 아 그냥 시중에서 파는거 사서 씁니다ㅎㅎ

그럴수있어유~ 제대로 위생관리 철저하게 유지되면서 생산된 제품인데 당연하지유~ 지하수나 그런건 위험하니께 괜찮아유~

...근데 맛이 왜이렇게 없어유? -> 그럴리가요ㅎㅎ

내가 재밋는거 보여줄게유(정수기물로 막걸리 제조) - 조보아,김성주:우와! 이제 술같아요! 사장:어? 더 맛있네..

그걸 보는 조보아

그리고 언제나 평온한 상태엿다는 백주부

백:같이 죽자~

조:시발!

제작진:이야! 시청률 쭉쭉 오른다!!!!