다시마가 바다에선 육수가 나오지 않는 이유는?
1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가워서
3. 참고있다
정답 3. 참고있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기때문에
육수가 나오지 않습니다.
건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)이 나옵니다.
https://cohabe.com/sisa/709381
왜 다시마는 바닷속에 있을 땐 육수가 안 나올까
- 유튜브 병 신같은점.jpg [22]
- 시노버즈 | 2018/08/11 18:24 | 4210
- 자게 반말하면 안되나? [22]
- 언제나푸름 | 2018/08/11 18:23 | 3008
- 프랑스의 구형 함상기 업그레이드.. [11]
- CesarRod | 2018/08/11 18:23 | 3372
- 혐주의) 바퀴벌레가 얼굴에 날아올 때 [58]
- Aragaki Ayase | 2018/08/11 18:22 | 4968
- 혐) 노트북 분해해봤다.gif [47]
- 시노버즈 | 2018/08/11 18:21 | 5236
- 아 어떤 놈이 마우스 수리하기 쉽다고 했는지... [27]
- roninalone | 2018/08/11 18:20 | 3410
- 18살 베트남 신부 [26]
- 언니거긴안돼 | 2018/08/11 18:20 | 2519
- 오토큐가 미쳐써요 [14]
- 버니추 | 2018/08/11 18:19 | 3264
- 손흥민 전역.jpg [22]
- 클모만 | 2018/08/11 18:18 | 5790
- [소녀전선] G11 추가 안된 일본 근황 [46]
- xX네게브Xx | 2018/08/11 18:18 | 4699
- 아파트 80채 남성 근황.jpg [23]
- 파이랜xpg | 2018/08/11 18:15 | 5133
- 왜 다시마는 바닷속에 있을 땐 육수가 안 나올까 [9]
- 언니거긴안돼 | 2018/08/11 18:14 | 5677
- 한성컴퓨터 일베설..jpg [1]
- 시노버즈 | 2018/08/11 18:14 | 3956
- 원작자마저 쉴드 못친 결말 [32]
- 사진이사진읠픽쳐 | 2018/08/11 18:13 | 2996
- 위조지폐죄가 사형이 납득이 가는이유. [44]
- 겨자맨 | 2018/08/11 18:08 | 4892
난 또 바닷물땜에 짜져있는 줄..
돼지인 제 몸에서 나는 땀은 육수가 아니란거군요!
나는 잘생겨지지 않도록 참고 있다
사실은 삼투압 때문에 아닐까요?
바닷물에 염분이 높으니 육수가 빠져나갈 일이 없는거죠
건조시킨 다시마를 바닷물에 넣어도 육수는 안나올꺼 같은대...
바닷물이 왜 짜겠니? 그게 다 다시마 때문이야
노래방에 왜 저런 문제를?
못참았으면 바닷물 겁나 구수해질뻔...
1번. 이라고 우겨봄
해수로 간수를빼야 두부도 맛나고
김치도 해수로 절여야 맛남.
헐, 2번이라고 철썩같이 믿고있었는데.=_=