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골목식당 경양식 함박의 최근 상태... 문제 있네요.

방송 보신 분들 아시겠지만...
오늘 분명히 "그릇 신속히 바꾸겠습니다" 했지만.. 역시나 안바꿨네요... 그건 그렇다 치고...
함박이든..햄버거 패티는 분쇠육.. 절단면이 뒤섞이면서... 오염이 취약.. 반드시 익혀야 함.
스테이크는 고기만 신선하면...겉만 익혀 먹어도 큰 문제가 없음. 그래서 레어가 가능.
어제 금요일날 올라온 함박 블로그 사진.. (출처:https://blog.naver.com/day265/221323180722)
20180721_010135.jpg
빨감.. 안익었음.. 덜 익었음..
저러다 손님들 단체 식중독 걸리면...골로 감... (어른은 몰라도 애들은 저정도도 충분히 식중독 걸림)
3인방 스테이크&함박? 그집 사장들이 안익은거 보고... 한소리 못한게.. 방송 때문인데..
꼭 익혀야한다는걸.. 전혀 이해를 못했다는 소리.
솔직히... 장사할 준비가 안되어 있다고 보여지네요..

댓글
  • Pentaxx 2018/07/21 02:15

    윽.. 갈색 뭔가요??? 어느 드라마 짤인가요?

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  • 청순채원 2018/07/21 01:10

    구청에 신고 해야겠네요...

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  • [D750]흙손 2018/07/21 01:10

    이정도면 식약청에 신고해야하는거 아닌가요???

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  • 〃제피르〃 2018/07/21 01:10

    진짜 위험하네요 ㄷㄷㄷㄷ

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  • 나다시돌아갈래 2018/07/21 01:11

    가공육은 소고기라도 무조건 익혀야된다는거..
    맥날이 이래서 난리났었음

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  • 암울삽질킹 2018/07/21 01:11

    식중독이 아니라 저번에 맥도날드인가
    애기들 버거 먹고 병걸린 햄버거 병인가? 그거 걸리는거 아닌가요;;
    다진 고기는 특히 위험하다고 했는데 ㄷㄷ

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  • [Ŧ]인간탄두 2018/07/21 01:13

    자기가 아마추어라는 놈 가계엔 안가야쥬

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  • 성게이아..아닙니다 2018/07/21 01:32

    진짜 이 기회에 생생 정보통 조져야함

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  • mumuban 2018/07/21 01:34

    제발 호구처럼 저런데 가지마요들 ㄷㄷ

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  • mumuban 2018/07/21 01:34

    방송탔다하면 똥이라도 먹을 기세 ㄷㄷ

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  • saffron` 2018/07/21 01:47

    전직 요리사인데요..함박은 바싹익혀야합니다 무조건..
    팬에서 다익히기는 시간이 오래걸리니 겉에 익힌다음 200-250도 오븐에 넣어서 다익히는게맞죠, 한마디로 골목식당 쟤는
    경험도 경력도 없는 후루꾸입니다..백종원 말이라도 잘듣던가

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  • 허거걱스 2018/07/21 01:48

    참 희안해요.. 저런 사람들이 있더군요.
    이성적으로 이해를 해야하는데 자기 기분에 따라 이해를 하니.. 그게 문제...

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  • Ace of Aces 2018/07/21 01:50

    그런가요?
    저 사는 곳에서는 해버거 패티도 얼마나 익혀줄까를 물어보는데 미디엄이 제일 인기입니다. 그게 기본이구요.
    이제 웰던이라 해야하나 ㄷㄷㄷ

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  • 김청순 2018/07/21 01:51

    똥고집 ㅎㄷㄷ

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  • Lv7.짜당망치™ 2018/07/21 02:06

    분쇠... 라는 단어는 태어나 처음 보는... ㄷㄷㄷ

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  • 티시밀 2018/07/21 02:07

    ㄷㄷㄷ 수정 했습니다 ㄷㄷ

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  • 구루짜 2018/07/21 02:09

    경양식 걔는 보는내가 더 열받음 말 오지게 안들음

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