그나마 일단 와인장국은 없앰
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저래도 가니까 한탕 해먹고 빼기 참 좋지
저렇게 사먹으러 가는 인간들이 있으니 저러지
노이즈마케팅 성공한듯 글계속 올라오는거보면 ㅎㅎ
저긴 진짜다.
방송으로 내보낸 함박도 탓다.
그것도 조리캠으로.
리얼.
무슨 베짱으로 음식장사하는거지 ㄷㄷ
무슨 베짱으로 음식장사하는거지 ㄷㄷ
저래도 가니까 한탕 해먹고 빼기 참 좋지
찾아가서 먹는 뿅뿅들이네
저렇게 사먹으러 가는 인간들이 있으니 저러지
저번 와사비 초밥집도 그렇고 관심을 위해서 저런데 먹여 살려주는 사람 많구나
한동안 장사 잘 되겠네
그래서 더 고집부리는거고
그와중에 족발집은 잘팔리나보네
저긴 진짜다.
방송으로 내보낸 함박도 탓다.
그것도 조리캠으로.
리얼.
아아 이것은 "혼. 모노" 라고한다
노이즈마케팅 성공한듯 글계속 올라오는거보면 ㅎㅎ
#골목식당 #골목식당경양식#경양식 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
족발집은 잘나가나보네
인스타 태그만 봐도 저 집은 성공했음
아마 당분간은 꽤 흥할꺼임
백종원은 잠깐 흥하지만 장기적으로 망할거라고 걱정하는데 흥할때 팔고 튈지도
애초부터 음식점을 제대로 해보겠다고 나온게 아니라 노이즈마케팅으로 한탕 땡기고 ㅌㅌ하려는 거지 뭐
망해가는 골목상권이니까 임대료도 그렇게 안비쌀꺼고
임대료 오르기전에 후딱 마진최대로 올려서 판뒤에 권리금챙겨서 튀는거지
굳이 저걸왜....
지금 생각해보니 경양식집 저기는 그냥 사람 잠깐 끌어모으고나서 권리금 받고 튈려고 할 생각인거 같다
그러지 않고서는 오늘같은 모습을 절대 보여줄수가 없다
난 그냥 그렇게 믿을련다...
근데 계란 저렇게 하려면 대체 어떻게 해야함 집에서 하면 왜 저렇게 안 나오지 ㅠ
한쪽만 익혀. 계란 뒤집으면 노른자 무조건 깨짐
약불에 천천히 구우면됨
약불로 서서히 익히면서 뒤집으면 안돼여
안 뒤집고 살짝 익히면 위가 안 익어서 거의 날계란이고
오래 돌리면 다 익어버린다 요알못이라 슬프다
약불로 느긋하게 구우라고 하지? 그 말대로 느긋하게 지진다고 생각하고 구워
내일 아침에 도전해봄 다들 ㄳ
익히다가 냄비뚜껑덮어주고 뚜껑안으로 물 한두숟가락
뚜껑을 덮으면 됩니다
기름 두르고 밑면이 어느정도 익었다고 생각되면 불을 약하게 한 후 물을 두숟갈 조금 안되게 붓고 뚜껑을 닫은 후 30초 후 여세요
위는 스팀처럼 있습니다
공작왕에도 나오는데...
있습이 아니라 익습니다..오타에요
서니사이드업이라는 후라이 방법임 인터넷에 치면 잘 가르쳐줌
계란을 냉장고에 넣어놓고 쓴다면 조리전 미리 꺼내놓으면 노른자가 더 잘 익음.
어떤요리든 팬으로 조리할땐 너무찬거 올리면 팬온도가 내려가서 전체적으로 익히기 힘듬
계란 후라이는 서서히 굽다 막판에 숟갈로 기름 퍼부으며 튀겨먹는게 꿀맛아님?
뚜껑덮으라는 글들도 많은데 뚜껑덮으면 위 사진처럼 노른자가 그대로 노랗게 안되고 하얀 막씌워진것 처럼 됨
뚜껑일찍열면 막안씌워질정도가 되기도 하는데 그럴정도면 굳이 스팀만들어서 찔필요 없이 약불로 익혀도 됨
유튜브에 반숙계란후라이 검색
땡
굳이 먹으러 가니까 저 지롤나는거 아냐...
방송의 문제점중 하나인것 같음
결국 저런식으로 쓰레기 같은 서비스로도 유명해지기만하면 사람들 몰리고
가게 주인은 유명세 빠질때까지만 존버하다가 권리금 장사하면 개꿀이고
분명 프로 의도가 골목상권 살리겠다는건데
실상은 골목 권리금을 살리겠다는거네 ㅋㅋ
저렇게 좋다고 가서 쳐먹는 sns충덕에 장사하는거지
문제있는 집인거 알면서도 가는거는 지금 던파나 클져 하는 애들이랑 다를바 없지 않냐?
멍꿀멍꿀
이건 '소문대로 정말 맛없나?'하고 확인차, 한번씩만 가보고 다시는 안 갈건데, 그 한번씩 오는걸로 한탕 벌고 ㅌㅌ
게임계 개돼지들은 맛없는거 알고도 매일매일 쳐먹으러 오는 호구새끼들이라 평생 등쳐먹는거지
개선되는게 보이지도 않는데 가는거라
지금 던파나 클져 유저랑 다를게 없지
뭘 확인차 가 이미 글렀는데 ㅋㅋ
저번 오사카 시장스시 사건 떠올려봐
자세히 까려고 그럴수도 있고
그냥 생각 없는걸수도 있고
sns에 올리겠다구 꾸역꾸역 가서 사진 찍어서 올리는 놈이나 주인장놈이나...
탄걸 찍어야지
예전에 와사비 초밥집이랑 비슷한 상황이네
문제 있는건 알겠는데 저 사진만 봐서는 모르겠네
탔으면 탄거 찍어서 올리던가 그냥 피카츄배 만지련다
아 물론 저기 갈일은 없습니다 ^^
탄 음식을 내놨다면, '그나마' 수준이 아니라 어디 나가서 사먹을 퀄리티가 한참 안 된다는 소리잖아 ㅋㅋㅋ
뭐 기왕이면 탄 부분까지 사진으로 찍어 올렸으면 더 좋았겠지만
가주는 등신들이 1명이라도 있는 한 작전은 성공한 것이다.
난 어제 푸드트럭 핫도그아저씨꺼 먹고 왔는데 맛있드만.
점점 더 비교되는 사람들이 많이 나와서 안타깝다
그걸 또먹으러가네 ㅋㅋㅋ 5천만이 리뷰하는 그날까지 ㅋㅋ
알고 갔는데 그냥 냠냠해야지
뿌주부가 밥 따로 주라고했는데........
성수동 산다.
저집 방송타기 한달전에 밑엣집 아주머니가 어머니 데리고 윤경양식 가셨나봄. 상호명 윤경양식당이다. 딸래미가 추천해주는데 분위기 좋고 맛있대서 갔는데
어머니가 하는 말씀이. 야 진짜 맛없어. 내가 돈까스 해도 여기보단 잘하겠다. 라고 하셔서 에이 설마 돈받고 파는건데 허섭쓰레기가 나오겠어요 했단말이지?
근데 진짜였어 ㅅㅂ
ㄴㄴㄴ 윤경양식당은 저기가 아니고 저기 나온 사장이 일하다가 레시피 인테리어를 베낀 오리지널 집 거기는 플레이팅이 저거랑 비슷한데 장국을 머그컵에줌.
https://www.siksinhot.com/theme/magazine/655
발사믹 위에 함박 올리고 스테이크 소스 뿌린건가????
이야 어떻게 시장스시랑 똑같은반응이냐
신기하다고 가는 호구들 데리고 장사하는거지... 한달 쭉 매상올리고 권리금받아서 팔면 주인에겐 장땡이겠네..
조직에서도 눈치만 보다가 이때다 싶으면 자기 하고픈대로 하는 사람들이 있죠..
예를 들어 남들이 불편해해도 꼭 버스문앞에 버티는 사람이라든지..
지딴엔 가서 리뷰해서 사람들에게 정보를 전달했다고 뿌듯해하겠지 ㅋㅋ 멍청한 개돼지 수 하나 더한건줄은 모르고.. 저런 사람들은 몽땅 탄걸 먹어도 쌈
남자도 나쁜 남자가 인기듯이 음식점도 그렇게 되는 걸까...
자기가 가고 싶어서 가는거고 돈 주고 먹는건데 그걸 등1신들이니 개돼지 호구들이니 까내리는것도 좋게 보이지는...
방송 보는 사람들 입장에선 저 집의 맛이 어떻길래? 하는 마음으로 갈 수도 있는건데
나라면 음식 그냥 엎어버리고 계산하면서 음식 개판이네요 하고 나온다.
이쯤되면 주인보다 사쳐먹으로 가는 ㅂㅅ들이 문제인듯
저래도 먹으러 찾아가는 개돼지들.
저걸 먹으러가는 개돼재들
SNS에 올려서 조회수만 늘어날 수 있다면
어떤 개돼지 취급도 감수할 것들 ㅇㅇ