국내 참치캔은 기름이 적어서 힘듬
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참치캔으로 밥짓기.gif
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국내 참치캔에 있는 기름은 참치기름이아니라 카놀라유같은 식용유라그래
기름은 넘침
참치 기름 이전에 저 쌀 종류가 다름. 우리나라에서 먹는 쌀로는 저렇게 빨리 밥이 안됨
참고로 이거 이전에 신기해서 찾아봤는데요.
1) 불린 쌀을 가지고 해야 하며
2) 붓는 물은 뜨거운 물이어야 합니다.
물 부을때보면 보온병 물을 붓고, 그래서 수저로 젓는 겁니다.
모르고 따라하면 쌀도 날리고, 참치도 날립니다 ㅋㅋ
울나라 참치는 익힌담에 기름빼고 식용유로 채워서 통조림만들던데
해외도 식용유로 채워넣음
우리나라에선 부드러운 식감을 위해 올리브유를 첨가한다던데요
연료겸 반찬 개이득
국내 참치캔에 있는 기름은 참치기름이아니라 카놀라유같은 식용유라그래
기름은 넘침
우리나라엔 햇반이있음
울나라 참치는 익힌담에 기름빼고 식용유로 채워서 통조림만들던데
해외에서도 찌고 난뒤에 해체해
냉동상태에서 바로 찌고 해체해야 손이 덜가....
해외도 식용유로 채워넣음
우리나라 참치맛 기대하고 외국 참치 먹으면 실망한다는데
걔네는 샌드위치에 넣어먹으니까
단단하게 유지되는 물참치캔으로 먹는다는디
참치 기름 이전에 저 쌀 종류가 다름. 우리나라에서 먹는 쌀로는 저렇게 빨리 밥이 안됨
쌀 종류가 다른게 아니라 쌀을 불려놓고, 물을 끓여놓은 뜨거운 물을 부은거임.
맞음. 저거 한국쌀 처럼 찰진 쌀이 아니라 베트남 쌀처럼 휘날리는 쌀임.저거 짤 후반에 보면 밥알갱이들이 따로 놈
영상보면 물에 불린 쌀이 아니라 그냥 쌀임 (물에 둥둥 뜸)
자포니카같은 쌀은 15분 가까이 걸리지만 인디카 같은 장립종으로 하면 5분만에 밥 됨.
인디카 같은 종은 길고 빨리익은 대신 찰기가 없지..
안될것같은데....
참고로 이거 이전에 신기해서 찾아봤는데요.
1) 불린 쌀을 가지고 해야 하며
2) 붓는 물은 뜨거운 물이어야 합니다.
물 부을때보면 보온병 물을 붓고, 그래서 수저로 젓는 겁니다.
모르고 따라하면 쌀도 날리고, 참치도 날립니다 ㅋㅋ
요즘 동원참치 기름만 많고 참치는 개적더라