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외국에 있었을 때 느꼈던 한국 음식
맵고 짜고 달다... ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
분명히 정갈하고 맛난것도 있지만 길거리에서 쉽게 먹는 음식들 자체가 대부분 ㄷ ㄷ
확실히 스시같은 대중음식으로 만들수 있는건 김밥정도인데 금방 쉬어버리니 ㄷ ㄷ
한식이 인기없는 이유가 홍보를 못해서가 아닌듯 ㄷ ㄷ ㄷ
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좀 그런 거 같기도 하네요.
저는 근데 사진 보니 침 나오는군요.
외국도 짜지만 우리나란 맵고 짜고 ㄷ ㄷ ㄷ
어떻게 포장하고 이미지메이킹하느냐의 문제인듯 합니다
대부분 국력이 강한 나라들의 음식들이 많이 대중화가 되었죠
인도네시아 음식 태국 음식들이 정말 맛있어도 대중화되지는 못한 이유도...
태국음식이 대중화가 못되었다고요?...ㄷ ㄷ ㄷ
그럼 태국음식이 대중적인가요?
푸팟퐁커리 팟타이 똠양꿍 등 젊은사람들이나 알지
알지도 못할뿐더러 향신료가 부담스러워서 먹지도 못하는 사람 많습니다
유럽에서 음식하면 어느 나라 음식이 가장 유명할까요??
프랑스?? 이태리??
꼭 인구수나 국력만은 아닐듯요..
그리고 태국 베트남 음식들 엄청나게 대중화
되어 있습니다..
미국에 태국 음식점이 몇갠지 검색이나 좀 해보세요...ㄷ ㄷ ㄷ
세계시장말고 한국시장에서요
세계시장에서의 대중화라면 말씀이 맞습니다
글쓴이가 외국에서 한국 음식 얘기 하고 있는데 한국에서 얘기하시는건? ㅋㅋㅋ
그렇군요...이해하셈...늦은시간이라..ㅋ
스시는 오래가나요?...
저도 외국 여기저기 많이 가봤지만 우리나라만큼 다양하고 맛있는 음식 많은 나라도 드물어요
한국도 정말 음식들이 특이하고 다양한듯요
아직 로컬스러운듯한게 문제이죠
우리나라 음식은 외국의 음식들에 비해
손이 너무 많이 가죠.
외국인 입장에선
배우기도 힘들고 혼자서 하기도 어렵고...
유럽갔을때 음식들이 얼마나 짜던지 ㄷ ㄷ ㄷ 짠거는 한국보다 서양구ㅏㄴ이 훨씬 더 신한듯 ㄷ ㄷ ㄷ 세상에 그렇게 짠 연어훈제구이는 먹어본적이 없네요
한국음식이 현지화 할때는 현지에 맞게 변합니다
한국빅맥은 안짜지만 미국빅맥은 짭니다.
일본음식도 현지에서 먹어보면 짜고 달고요
한국음식도 언젠가는 세계화 될겁니다
골라서 비벼먹는 비빔밥집 차리는건 어떨까요?
돌솥추가, 계란추가
고추장, 간장선택
소고기, 돼지고기, 닭고기, 두부 선택 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
일본 현지 국물요리들 엄청 짜요...
얼마전 다큐에서 일본 유명요리학원 교장+이태리유명쉐프+또 어디 유명쉐프 총 세명이 나와서
각자 돌아 다니며 우리나라 음식을 먹었죠
일본요리학원교장이 가장 놀라더군요
맵는데 기분 나쁜 매운맛이 아니라 아주 기분좋은 매운 맛이라구요
우리나라 음식도 맵고 짜고 단 음식이 있지만.. 그렇지 않은 음식들도 많고..
외국 현지 음식도 한국음식은 비교도 안되게 짠 것들도 많던데요...