소고기 등심을 얇게 썰어 ㄷㄷ
간장 + 설탕 + 간마늘 + 양파즙조금 + 후추 + 미림조금 + 참기름 + 굴소스로 20분정도 재놓습니다 ㄷㄷㄷ
저희 동네 기준 수입산 소고기 등심 전골용 그람당 1700원..ㄷㄷ 약 600g 구매후 사용하였습니다 ㄷㄷ
다시마 와 각종 야채로 육수를 우려냅니다 ㄷㄷ
마무리 단계에 밑간을 조금 ㄷㄷ
준비된 야채와 밑간이 된 소고기를 넣고 준비합니다.
배추는 빠져선 안될 야채 ㄷㄷ
국자로국물을 잘 섞으면서 끓여줍니다 ㄷㄷ
간장+ 식초 몇방울 + 설탕+ 와사비로 찍어먹을 간장을 준비합니다 ㄷㄷ
간마늘 조금 + 국간장 + 소금으로 마무리 해줍니다.. 땡초를 조금 넣어주면 ㄷㄷ
맛있을거 같은데요? 올!
형용할수가 없습니다 ㄷㄷㄷ
이걸 혼자 다 먹은규?
왜 어제 안오셨어유 ㅠㅠ
가뜩이나 고픈 배를 붙잡고.. 충격 받아서 추천 드렸습니다..ㅠ.ㅠ..OTL..
우와... 점심시간이 얼마남지 않긴 했지만... 배고파지네요 ... ㄷㄷ
진짜 저 국물.. 아.. 상상만 하고 갑니다 ㅠ_ㅠ
와.. 야채에서 나온 육수가 엄청 시원해보입니다~