음식점에서 사용하는 그 버튼누르면 종이컵이 툭하고 나오는 커피믹스는 진짜 맛나거든요,.,
거품도 많고...
자주 가는 식당 사장님한테 믹스뭐쓰는지 여쭤보기도 하고 해서 믹스 어떤거 사용하는지 알려주셨는데
동일모델 스틱으로 구매했는데 맛이 전혀 다르네요ㅋㅋㅋ
머신이 그냥 뜨신물에 믹스만 타주는게 아닌가보네요
뭔가 노하우가 있나봅니다ㅋ
https://cohabe.com/sisa/5164959
음식점 커피믹스머신.. 왜 맛있을까요?
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청소 몇년 안하면 그맛 납니다
아........................................................ 유레카
씨간장도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
물조절 잘해놓으신듯 ㅋ
어떤가게보니 믹스에 맛소금 아주살짝 섞어 넣더란
그 벌크커피 성분표를 보면...카페인함량이 장난아닙니다.
입에서 느끼는 맛이라기 보단 뇌의 각인인것 같습니다.
자판기는 커피가루 프림 설탕 각각 따로 넣고 기계로 섞어 배출이라 믹스랑 배합비가 다릅니다. 또 자판기는 물온도 80도 정도라서 끓는물에 믹스 타면 자판기랑 맛이 다르죠.