미국 서민들이 가끔 즐겨먹는 음식 중에 마카로니가 있는데
원래는 치즈를 조금만 넣어서 먹는 음식이었음
근데 70~80년대 이후로 치즈 폭탄들어간 마카로니로 변해버림
왜 바꿔졌을까?
당시 레이건 행정부가 미국 전역에 존나게 넘치는 낙농업의 우유 과잉 공급 문제를 해결하기 위해서
생산하고 남은 우유를 버리기도 존나 아깝고 버리는데 돈 존나 많이 드니까
장기보관 가능한 치즈로 전부 싸그리 만들어서 장기 보관하라고 지시했음
근데
너무 많은 치즈가 넘쳐서 정부에서 동굴 창고를 만들어서 보관했는데도 소용없을 정도
그래서 이 문제를 해결하려고
레이건이 무상배급제로 미국 전역에 걍 [꽁짜]로 다 뿌림
저소득층 뿐만 아니라 중산층까지 다 뿌림
이런 전략 덕분에 레이건은
민심 하나 챙기고 낙농업 과잉공급 문제도 해결하는
꿩먹고 알먹게 됨
막말로 그냥 복지센터에 가서 치즈 하나만 주세요 하면
확인도 안하고 걍 하나꺼내줘서 나눠줄 정도로 존나게 치즈가 넘쳤음 ㅋㅋㅋ
이 영향으로
오늘날 미국인들은 매일 치즈를 범벅뿌려서 먹게 됨
치즈 맛있다
쿰척 쿰척!
콘치즈도 못만든 녀석들
근데 이렇게 온갖 음식에 치즈를 범벅하는 놈들이 왜 콘치즈는 생각 못했을까?
옥수수는 사료라서?
저 무상치즈맛은 엄청 맛나는데 구하기 힘들어져서 지금은 돈 더 주고 구해야함
콘치즈도 못만든 녀석들
맥앤치즈는있는데 콘,양파랑은 써볼생각 안해본
근데 이렇게 온갖 음식에 치즈를 범벅하는 놈들이 왜 콘치즈는 생각 못했을까?
옥수수는 사료라서?
디저트 이외에 음식에 단맛을 잘 안써서이려나.
저 무상치즈맛은 엄청 맛나는데 구하기 힘들어져서 지금은 돈 더 주고 구해야함
동굴에서 숙성해서 그런가?
치즈 잘 못 먹는데
요즘 치즈가 한식재료인가 싶은 요리들이 많아져서 슬퍼 ㅠㅠ
부럽다
이거 유튜브로 보니까 가난의 맛이라고 하던데 미국도 역사가 깊어지니 재미있는 썰이 많은것 같음