이거이거...
거두절미하고 그냥...
사랑합니다!!!!!!!!!
돔만큼이나 ㄷㄷㄷ
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숭어회 처음 먹어 봤습니다!!!
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회무침으로 제격!
처음 회로 먹었는데 이거 대박인데요
2월부터 4월까지 정도가 젤로 맛있습니다.
굉장히 찰지고 달달 합니다.여름엔 푸석거려요.ㅜㅡㅜ.
갠적으로 좋아하는 횟감입니다.
식감이 아삭아삭 쫄깃한게 진짜 눈감고 먹음 돔인줄 알겠어요^^;
저는 사각사각 아삭아삭 식감을 선호 하지 않아서..쪼매 그래유ㅎㅎ
뭐 개인적으로 선호하는 식감은 다 다른것이 맞는거죠^^
내가 좋다고 해서 너도 좋아해라라고 하는건 강요인겁니다ㅎㅎ
먹은지 오랜데 급 땡기네요..ㅎ
뭐 워낙 저렴한 시즌 음식이니 가볍게 먹기도 좋지요^^
숭어나 밀치 식감 참 좋죠. 아삭거리는 느낌...
이상하게도 구이나 탕은 별로더라구요. 그래서 거의 요리를 안해먹나... ㅎ
밀치 처음들어보네요 기억하고 있다가 츄릅해야겠습니다ㅎㅎ
숭어의 한 종류입니다. 아랫동네에서는 그렇게 불러요.
머리가 좀더 뾰족하고 몸통이 가느다랗습니다. ㅎ
검색해보니 가숭어라고 하더군요 파는곳이 있으면 좋겠는데 거의 회사집 회사집이라 볼수 있으려나 모르겠네요ㅎㅎㅎ
밀치는 눈동자가 노랗습니다 ㅎ ㄷ ㄷ
겨울에는 숭어가 최고져 ㄷㄷ 달달하니 색도 이쁘고.. 처가가 부산인데 주말마다 먹어요
가성비는짱이죠
저는 숭어 포 떠서 땡초 잘게 썰어 와사비장에 찍어 먹습니다. 정말 최고입니다.
겨울회 최고입니다
잘하는 집에서는 지리도 기가막히게 끓여내는데....