경상도에서는 종종 된장국에 민트를 넣어서 끓임
코리안 민트라고 부르는 배초향(방아)를 넣는대
경상도에서도 호불호가 강한 편임
난 불호였어
https://cohabe.com/sisa/5015080
경상도에서만 먹는다는 "민트 된장국"
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나도 된장국에넣는건 별로였고
방아전 부쳐먹으면 이게 별미더라고
이거 맛있는데
방아잎 맛있어
니 방아이파리 넣은 꽃게 된장국 안무봤나
직이는데 그거
매운탕에다가!
와ㅋㅋ 임마 물줄아네 ㅋㅋㅋㅋ
매운탕이나 추어탕에는 제피가루지
방아잎 맛있어
장어랑은 먹겠는데 된장국하곤 안맞는 느낌이였어 나는
니 방아이파리 넣은 꽃게 된장국 안무봤나
직이는데 그거
무봤는데 난 별로더라!
와ㅋㅋ 임마 물줄아네 ㅋㅋㅋㅋ
매운탕에다가!
방아 넣은 전 먹었다가 술이 확깸
확실히 호불호 갈릴 맛인듯
앖어서 요새 못먹은지 좀 됬음....근처에 아무데도 안팔아 ㅠㅠ
나도 된장국에넣는건 별로였고
방아전 부쳐먹으면 이게 별미더라고
국종류엔 방아보단 제피가 나은거같아
매운탕에 제피넣으면 산초랑은 다른 향긋함으로 맛있음
매운탕이나 추어탕에는 제피가루지
향어회 먹을때 초장에 제피가루 넣어도 맛있움
이거 맛있는데
네가 잘 하는 집을 안 가봐서 그랴
방아 개극불호 어우 ㅠ
라벤더인줄
옛날에 엄마가 냉이라면 끓여줬는데
강한 맛이랑 향이 섞여서 싫었어
쓸데없이 가격오르면 귀찮으니까 타지 사람들이 계속 안먹었음 좋겠다
저건 처음보네...
된장국에 풀 넣어먹는건 냉이된장국밖에 안먹어봤엉
방아꽃에 꿀 많아서 튀겨먹으면 별미임.
방아를 부정하다니 경남 출입 금지
방아를 안넣은 추어탕은 상상할수가 없어
방아잎 진짜 싫어
민트 된장국은 뭔 개소리야 하고 눌렀는데
익숙한 비주얼이 나왔다
방아, 산초 죽이지
민물 매운탕에 넣으면 좋음
생선국이나 전부칠때 부재료로들어가면 맛있지
방아 존나 마있음
방아는 전 부쳐도 고투임
방아가 민트과 였어? 처음 알았음
https://www.youtube.com/watch?v=mb52hG2Illo
조리장 출신 자연인이 경상도식 방아잎과 전라도식 부추/마늘을 함께 넣어 만든 남쪽 지방식 어죽
방아랑 민트랑 향 완전 다른데. 코리안 민트라고 불러도 아예 다른 식물임
저거 매운탕에 넣어먹으면
깻잎 상위호환임
생멸치로 끓이는 멸치쌈밥만들때 저 방앗잎없으면 뭔가 섭섭함. 깻잎으론 그 특유의 맛을 낼수가 없어...
할아버지가 예전에 부?산출장가서 무언가 들어간 국밥을 먹었을때
한입먹고 딱 든 생각이 '이거 씨1발 식당 아지매가 모르고 샴푸를 냄비에 부웠나?' 였다고 하시더라고...
최소 빨랫비누 최대 샴푸맛이었다고ㅋㅋㅋㅋㅋ