슈카랑 협업하는 글로우 서울이 운용하는 빵집도 3천원임 소금빵
고로 글로우 서울인가 뭐시긴가 대표가 말했던 이건 현실적으로 다른 빵집은 못한다를 방증하는것임
Q&A로 다 해명이되었다는데 오히려 더 납득이 안감
일본급의 시장경제를 이루면 이란 식으로 말했던데
초간단하게 일본이 빵을 1인당 한개씩 소비하면 대략 1억개
우리가 1인당해도 대략 5천만개
현재 소비량이 약 3.5배 차이 그럼 진짜 우린 쌀대신 빵을 주식이상으로 먹어야됨
https://cohabe.com/sisa/4922869
소금빵 3천원이 비싼걸까?
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인당 소비량이 3.5배이고 인구수는 2.4배
그렇다 시장규모는 8.4배다
아니 일본은 아침이나 점심 한끼를
빵으로 해결하는 나라라니까 ㅋㅋㅋ
구매력도 보장안되
원재료가격도 구조적으로 답이없어
그럼 그냥 본인이 가져갈돈을 깎아서 싸게만드는거 말곤
된장찌개에 빵찍어 먹을 생각하면 화딱지 나네
된장찌개에 빵찍어 먹을 생각하면 화딱지 나네
나는 지인이 식빵에 낫토 발라먹는거 보고 화들짝 놀란적도 있음
구매력도 보장안되
원재료가격도 구조적으로 답이없어
그럼 그냥 본인이 가져갈돈을 깎아서 싸게만드는거 말곤
아니 일본은 아침이나 점심 한끼를
빵으로 해결하는 나라라니까 ㅋㅋㅋ
인당 소비량이 3.5배이고 인구수는 2.4배
그렇다 시장규모는 8.4배다
일본은 싼 식사빵도 많이 팔던데...
우리나라도 대형마트 모닝롤은 쌈.
대신 데워서 잼이랑 같이 안먹으면 맛이 별로지만...
동네 천원 빵집 소금빵 900원이던데...
근데 저번달까지는 소금빵 3천은 에바아니냐했던게 유게 아니냐
그리고 애초에 협업한 곳이 고급 베이커리가 주력이였어서
저건 고급 빵 기준 가격이라 비교도 잘못됨
뒤흔드신다는분이 안비싼이유 정확히 알려주셨거든요
규모의 경제가 실현된 성심당도 1500원임 ㅇㅇ 그럼 실현이 안되는곳은 더 받아야 남겠지
솔직히 걍 못 내리면 못 내리는거고 내리면 좋은거지.
가능하냐 불가능하냐 따지는건 우리가 아니라 빵집 사장들이어야 하는거 아님 ㅋㅋ
인당 소비량만 비슷하게 따라와도, 규모의 경제가 충분히 동작할거임.
근데 밥 없이는 한끼 먹은 느낌이 안드는 한국인이 가능할까...?
규모의 경제이전에 우유가격이.,
내년이면 유럽 유제품 무관세긴함
그니까 일본애들 밥먹는거보면 소식인데 그 부족한부분을 빵먹는거였다 이거야?
그래서 우리나라 빵소비가 앞으로 지금 두배 정도만이라도 성장 하지 않을까 해서 들간거라함
애초에 저거 모양이 달라서 저걸로 3천원이니 슈가 990은 무조건 손해다 하는건 잘못 된거임
슈카가 990이 손해 보는 수준이 아니라 말했고 만약 정식으로 매장 내서 판다면 500원에서 600원 된다 하는데 그래도 성심당 수준임