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전라도에서 콩국수에 '소금' 넣는 이유
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콩국수에는 3가지 파벌이 있다
설탕파 vs 소금파 vs 콩국수안먹어파
난 설탕소금 둘 다 넣음
소금을 조금 넣어야 설탕 덜넣고도 단맛이 강해짐
설탕에 소금 넣으면 단맛이 더 강화된다
참고로 전라도에서 콩국수 시켰는데 설탕을 안준다? 그건 이미 콩물에 설탕 넣어서 준거임