프라이드 치킨
흑인 노예들이 먹을 게 없어서 만들어 먹은 음식인데
중요한 점은 이 음식이 '튀김'이라는 거다
1830년대부터 미국 기록에 등장하는데
조선으로 치면 정조대왕 사망 30년 후 시점이다
조선 양반도 기름이 귀해서 튀기진 못하고 지져 먹던 시대에
미국은 노예가 기름(저급이긴 해도)에 음식을 튀겨 먹을 수 있었다ㄷㄷ
조선 양반: 네? 그쪽 나라는 노예가 음식을 튀겨 먹는다고요?!
https://cohabe.com/sisa/4718141
의외로 천조국의 위엄을 제대로 보여주는 음식 1위
- 의외로 천조국의 위엄을 제대로 보여주는 음식 1위 [26]
- 614824637 | 3시간전 | 1139
- 건담/스포) 지쿠악스 세계관의 이후는 솔직히 보고 싶어 [18]
- The메카 | 3시간전 | 1225
- 트릭컬) 비싼 슬러시 vs 혜자 슬러시 [2]
- 여섯번째발가락 | 3시간전 | 545
- 버튜버) 공기관과 콜라보하는 버튜버 [2]
- LDAC | 3시간전 | 1221
- 성우가 된 계기.jpg [18]
- 김이다 | 3시간전 | 563
- 베스트에 있는 평양냉면 이론이 아예 없는 얘기를 하는건 아님 [5]
- 팩트폭격기 B-52 | 3시간전 | 573
- 동네 9.900원짜리 트럭피자 특징 [19]
- 히틀러 | 3시간전 | 464
- ??? : 한국은 냄새 나고 추운나라 [13]
- ✜버프아웃✜ | 3시간전 | 1203
- 죠죠) 푸친놈 [0]
- 고기가 좋아 | 3시간전 | 1215
- 블루아카)키쿄 수영복 뺏어입은 마리 [7]
- [Azoth] | 3시간전 | 742
- 건담)???:아들아,받거라. [5]
- 9207578829 | 3시간전 | 667
- 사후 지원이 뭔지 제대로 보여준 게임.JPG [32]
- 김전일 | 3시간전 | 996
- 피자주세요~2천원! 공용주방 쓰는건지 단체로;; [11]
- 9552283485 | 3시간전 | 739
- 풍산 안강사업장 [7]
- Ataraxia | 3시간전 | 518
- 4남매를 먹여 살리는 소년 가장 만화.manhwa [24]
- NTR_호감고닉_챌린저 | 4시간전 | 368
당장 조선은 국초엔 왕가도 설탕 먹고 싶다가 유언이엏을 정도니까
적어도 배곯을일은 대공황말고 없었던 개사기나라;
그거야 목화기름으로 튀긴거니까
면실유는 저급인 정도가 아니라 유독물질...
으음 Pride치킨!
당시 목화기름은 지금처럼 품종개량이 안되서 공업용으로 구분되고 좀 많이먹으면 성인병 직빵인 기름임
아마 현 미국인들이 성인병강한이유가 성인병에 약한사람들은 저때 이미 다 도태되서그럴거다
당장 조선은 국초엔 왕가도 설탕 먹고 싶다가 유언이엏을 정도니까
그건 유럽도 마찬가지..
으음 Pride치킨!
물론 목화 라는 뼈아픈 역사가 있지만..
적어도 배곯을일은 대공황말고 없었던 개사기나라;
그 기름이 좀 많이 심하게 저급이었지 않나
뭐 그래도 기름이 어디냐 라고 하면 할 말은 없긴 한데
면실유는 저급인 정도가 아니라 유독물질...
그거야 목화기름으로 튀긴거니까
당시 목화기름은 지금처럼 품종개량이 안되서 공업용으로 구분되고 좀 많이먹으면 성인병 직빵인 기름임
아마 현 미국인들이 성인병강한이유가 성인병에 약한사람들은 저때 이미 다 도태되서그럴거다
노예가 고기먹는다는게 어디야 풀죽도 못먹어 죽는곳도 있는데
저 때 쓴 기름이 면실유(유독성)라는 건 빼놓으면 안 되긴 하는데...
목화따고 남은 찌꺼기로 만든 면실류가 넘쳐서...
왜냐하면 그때 미국 목화밭이 엄청 컸거든요. 거기서 부산물로 짜낸 싸구려 기름을 흑인 노예들이 사용 할 수 있었던 것.
근데 옛날 미국 영화보면 걔네들도 힘든거 같던데 치킨 고기는 사기 힘들어서 내장같은거 사서 해먹고
정제 안된 목화씨 기름은 그런거 아냐..
속지마라.
애초에 저 튀겨먹던 부위가 백인들이 버린 모가지, 날개 끝부분인건 차차하고 튀긴 기름인 면실유는 잘못 먹으면 고자가 된다.
당시 노예들이 파티도 벌임 노예 집회금지법으로 당연히 금지됐지만 주인들이 놀라고 어느정도 풀어줌
저 다리도 음식에 안쓰고 몰래 꽁쳐놓은거로 만드는 경우가 꽤 많았는데 그거도 눈감아주고 음식먹고 가는 주인들도 있는정도 모든시기의 미국 노예농장이 완전 인세의 지옥은 아니었음
오히려 법적으로 노예 공급이 끊긴 이후부터 점차 문제들이 확산되기 시작함
물론 식용유가 아니었다는게 문제다
일본이 석유에 튀겨먹었다고 그게 튀김을 먹을 정도로 부유했다고 하지 않는 것과 같음