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현직 작은 고깃집 운영중입니다..질문있으신가융?ㅎㅎ
저녁장사만 하다보니 오늘은 마감이 늦어져서 한잔햇네유 ㄷㄷ
질문있으신가용~
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지역이....??
지방이에유 ㅎㅎㅎ
직원회식때 고기드시면 100그램당 얼마정도에 드실수있나유 ㄷㄷㄷ
그런거 생각안하고 꾸워먹어유 ㅋ.ㅋ
와... 숯불조타~
비장탄이 좋죠~^^
고기는 어디꺼 써요? 참숯을 쓰는거 보니 맛나보여요.
진짜배기 참숯은 거의 없다고보시면되요^^
참숯보다 요즘은 비장탄을 많이씁니다.
화력도 더 좋구용
고기는 국내산 생삼겹 주력이구요
요즘은 이베리코목살도 잘나가네용
우와~~ 삼겹을 비장탄으로~~ 먹고싶네요 ㅎㅎ
세종부근이면 가보고싶습니다 어디신가요?
남쪽 지방입니다유 ㅎㅎ
대구입니깡
부산이면 쪽지 주세용 한번 가보고싶네유
순천인가요~~~?
위생은 솔직히??? 어때요??
부산이면 쪽지쫌여
비장탄.. 끝내주죠
화력이아주좋아 고기가 잘익죠 불도 잘안나고..
번성하십시요
저희는 참숯에 흑돼지 팝니다
월매출 1억5천~2억규모
돼지고기팔아서 월매출 1.5억~2억이면 어느정도 규모여야할까요 ㄷㄷㄷ
부산 횟집 자게이입니다 거어디입니깡 ㅎㅎㅎ부산이면 쪽지줘염
대구라면 정말 맛있는 곳일듯..수고 하십니다.^^