쿡시는 이름 자체가 한국어 ‘국시’에서 나온 물냉면의 변형
만두는 크기를 더 키우고 양배추가 들어간 왕만두로 변형
고려인들이 한식을 현지에 맞춰 변형했고 현지에서 히트침
화교들이 한국으로 가져왔던 작장면이 시간이 흘러 변형된 짜장면과 포지션이 비슷하다
쿡시는 이름 자체가 한국어 ‘국시’에서 나온 물냉면의 변형
만두는 크기를 더 키우고 양배추가 들어간 왕만두로 변형
고려인들이 한식을 현지에 맞춰 변형했고 현지에서 히트침
화교들이 한국으로 가져왔던 작장면이 시간이 흘러 변형된 짜장면과 포지션이 비슷하다
쿡씨가 국시인가 했는데 맞네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
할머니가 국수를 국시로 발음하던데 ㅋㅋ
국수 말하는건가?
국수 말하는건가?
냉면
쿡씨가 국시인가 했는데 맞네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
할머니가 국수를 국시로 발음하던데 ㅋㅋ
국시가 국수 경상도쪽 방언으로 알고있는데 맞나?
함경 경상 강원 이쪽에서 국시라고 부를걸
그렇게 알고 있었는데 찾아보니까 다른 지역도 그렇게 발음한다고 하더라
대충 강원, 경상, 전라, 함경이라던가
맞음 밀가리로 만듦
소주랑 삼겹살도 원래 몽골음식이었는데 우리나라 음식으로 자리잡았지
고려인 음식 한국인 입맛이랑 많이 다르려나.