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지금 생각해보면 말이 안되긴 했지
한 분야도 아니고 여러 분야를 전문가 이상으로 마스터 했다는 것이
농촌진흥청에서 전통주 연구 개발 경력+ 식품공학 석사학위 보유자 VS 걍 백종원
음식뿐만 아니라 주류까지 잘안다고? 라는 생각
백종원 자서전에서 누룩이중요하다 라고 했다고 누가말하던데
상대를 꺾기위해 우선 자기가했던말도 뒤집는건가
현대 양조에서 물맛 이지랄ㅋㅋㅋㅋ
구설수 3개월동안 올라오는데도 연예인 한명도 편 안들어주는거보면 인망이 없는 사람이였구나 싶네
박사들도 누룩이 맛을 좌우한다고 했다고 한것같은데
지금 생각해보면 말이 안되긴 했지
한 분야도 아니고 여러 분야를 전문가 이상으로 마스터 했다는 것이
음식뿐만 아니라 주류까지 잘안다고? 라는 생각
저거 막걸리 사장이 학위있다 그러지 않았나 ㅋㅋ
백종원 자서전에서 누룩이중요하다 라고 했다고 누가말하던데
상대를 꺾기위해 우선 자기가했던말도 뒤집는건가
저때 물이 중요하단 말은 저 사장이 수돗물 쓰고 있었는데 백종원이 약수로 바꾸라고 하는 짤임
저 때 백종원이 누룩 가지고도 뭐라 말했던거 같은데 뭐랬었지 까먹음
농촌진흥청에서 전통주 연구 개발 경력+ 식품공학 석사학위 보유자 VS 걍 백종원
사실 저긴 막걸리 술집이고 안주는 진짜 문제가 있었어서 그거 솔루션하면 됐었는데 (일단은 음식 경험은 백종원이 위니)
갑자기 막걸리까지 자기가 전문가라며 VS 붙음
현대 양조에서 물맛 이지랄ㅋㅋㅋㅋ
박사들도 누룩이 맛을 좌우한다고 했다고 한것같은데
실제로 누룩이 중요하다매
막걸리 아는놈이 커피에서 원두가 중요하냐 물이 중요하냐 하던데
구설수 3개월동안 올라오는데도 연예인 한명도 편 안들어주는거보면 인망이 없는 사람이였구나 싶네
대세니까 따르는척했을뿐
저래놓고 정작 자기가 막걸리 출시할 때는 누룩강조함ㅋㅋㅋㅋ