질나쁜 고기(상하거나 그런게 아니라 품질 나쁜거)를 싸게파는게 뭐가 나쁘냐고 하는..
일단 저 사람은 원재료 납품처에 원재료 값 10% 내려서 납품하라고 강요 하는 빌런이긴함
https://cohabe.com/sisa/4582854
품질 나쁜 고기를 파는 요리 만화 빌런.JPG
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가격 후려치기는 저 장면 안에는 없으니 재껴두고, 저 자리에서 하는 말은 정론이지
290엔짜리 맛있는 햄버그 스테이크 한접시면 맛없는 부위든 아니든 상관 없지 않나
납품가격으로 갑질한거 빼면 저게 맞지. 질나쁜 고기는 그럼 다 폐기 시키게?
근데 그건 현실도 그렇지 않나
막상 사업가적으로 생각ㄱ하면 나쁜이야기는아니긴함, ,
최고급 고기로 햄버거 만들고 단가 안맞추겠다는 사람이면
경영에서 꺼지는 게 맞긴 해…
생긴거와 다르게 자기 친형 존나 아낌
근데 솔직히
햄버그스테이크라는 메뉴에서 싼고기 쓴다고
테클거는건 진짜아님ㅋㅋ
생긴거와 다르게 자기 친형 존나 아낌
우리 형은 못생겼을 뿐이야!!!!
근데 그건 현실도 그렇지 않나
납품가격으로 갑질한거 빼면 저게 맞지. 질나쁜 고기는 그럼 다 폐기 시키게?
그림체가 초밥왕 그림체인데 같은 작가인가
맞음 미스터맛짱 2부. 한국엔 1부정발이 안되서 2부없이 미스터맛짱
아항 ㄳㄳ
가격 후려치기는 저 장면 안에는 없으니 재껴두고, 저 자리에서 하는 말은 정론이지
290엔짜리 맛있는 햄버그 스테이크 한접시면 맛없는 부위든 아니든 상관 없지 않나
유기농, 무농약 안 쓰고 싶어 하는 사람한테 억지로 쓰라고 들이미는 납품처
저 정도 가격이면 소비자 입장에서도 싸구려 고기썼다는거 감안하고 먹지
근데 저런 말 하는 놈 치고 뒤가 안구린 놈이 없더라고,
라고 쓰고 났더니 이미 본문에 뒤 구린거 있구만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수십년 단위로 고정계약을 해준다 치고 납품가 내리는 전략이면 상생이고, 그게 아니라도 애플처럼 최저가 업체 골라타면서 착취를 해도 소비자가가 싸다면 독한 사업가 정도로 평가는 가능하니까 이게 빌런인가 라고 하면 애매함.
막상 사업가적으로 생각ㄱ하면 나쁜이야기는아니긴함, ,
최고급 고기로 햄버거 만들고 단가 안맞추겠다는 사람이면
경영에서 꺼지는 게 맞긴 해…
고기나 과일 a.b.c 급이 있으면
실제 고객이 직접 보고 사는 a급을 제외한
b.c급의 수요가 어딘지를 생각해보자
근데 솔직히
햄버그스테이크라는 메뉴에서 싼고기 쓴다고
테클거는건 진짜아님ㅋㅋ
맞말이긴 하지
화려한 식탁도 질좋은 재료에 혹하다 참패하고 눈가리고 요리하니까
말은맞아. 저품질 싸구려부위를 싸게내놓는다면야.
가격 싸게 유지하려면 부담 폭탄 돌리기는 어쩔 수 없는 선택이긴함
무엇보다 음식을 먹으러 온 고객의 기대를 배신했어. 대사가 빌런의 대사가 아닌데?
어차피 최고급 고기를 원하는 손님은 햄버그 스테이크 집이 아닌 다른곳 가겠지
저 양반 인성이 뭐 그런건 때려치고 싸구려 고기를 맛있게 잘 파는 건 그냥 능력자인거 아님?
보면 최고급 신선한 고기라고 사기 친거 같지도 않고
틀린말이 아님. 그래서 이탈리아 여행가면 걍 원재료가 갓갓이라 다 맛있고
프랑스요리는 소스가 맛있는거지. 중세이전의 갈리아지방은 요리를 잘했어야했기에....
함박스테이크에 질좋은 고기쓰는게 오히려 낭비지