현재 전세계에선 비건 열풍으로
콩고기 시장 성장세가 폭발중인데
일례로
다양한 콩고기 식품들이 미친듯이 쏟아지는 중임
그런데
한국에선 콩고기 시장이 진입하기는 커녕 그나마 있던것도
좃망하는중인데
그 이유가
빈대떡
콩국수
두부조림
콩나물밥
콩나물국밥
청국장
된장찌개
두부김치
순두부찌개
등등등등
기존에 먹던 요리들 때문에
지금 있는 콩도 모잘라서 수입해서 충당해도 모자랄판에
여기에 콩고기가 낄틈이 없음
https://cohabe.com/sisa/4553292
전세계에서 유행이지만 한국에서 좃망한 제품.jpg
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콩고기라고 두부만도 못한거 ㅈㄴ 비싸게 팔아먹는데 되겠냐고
두부있는시점에서 콩고기 먹을 이유가 없음
근데 콩을 굳이 고기로 만들어먹으려고 비트는거보면 서양은 진짜 육식 문화권이긴한가보다 ㅋㅋㅋㅋ
대부분 짜파게티 고기후레이크나 왕뚜껑 고기후레이크 때문에 콩고기를 평소에 많이 먹어 익숙하기도 하고 굳이 안찾아먹음 ㅋㅋㅋ
대부분 짜파게티 고기후레이크나 왕뚜껑 고기후레이크 때문에 콩고기를 평소에 많이 먹어 익숙하기도 하고 굳이 안찾아먹음 ㅋㅋㅋ
두부있는시점에서 콩고기 먹을 이유가 없음
굳이 콩고기 만들지 않아도 맛있음
콩고기라고 두부만도 못한거 ㅈㄴ 비싸게 팔아먹는데 되겠냐고
근데 콩을 굳이 고기로 만들어먹으려고 비트는거보면 서양은 진짜 육식 문화권이긴한가보다 ㅋㅋㅋㅋ
콩고기 : 비쌈
순두부 : 저렴함 든든함
시장 반찬집에서 가끔 콩고기 조림을 파는데 그러면 두부부침이랑 두부김치랑 같이 집어옴
콩고기도 나름의 맛이 있지
진짜 고기보다도 비싼 콩고기