반지) " 가래죽 레시피 "

 

 

에오윈의 공포스러운 스튜를 분석해서

 

직접 레시피를 만든 톨키니스트가 있다.

 

 

우리 함께 만들어보자.

 

 

 

 

 

-재료-

 

 

버터 2 스푼, 올리브 오일 한 스푼

 

얇게 썰은 파 1/4 컵 (단 하얀 부분만 넣을 것)

 

요리된 감자 썰어서 1컵

 

백포도주 1/4컵

 

치킨 스톡 1컵

 

물 3/4컵

 

넙치류 생선 400 그램

 

시금치 1 컵

 

맛을 낼 생선과 후추

 

 

 

 

 

-조리법-

 

 

1. 냄비를 중간 불로 댑혀 버터와 올리브 오일, 파를 넣는다.

 

2. 파가 부드러워질 때까지 요리한뒤 백포도주를 넣고 3분간 끓인다

 

3. 감자, 치킨 스톡, 물을 넣는다.

 

4. 10분간 끓이고 생선을 넣는다.

 

5. 생선이 익을 때까지 5-6분 끓인다.

 

7. 시금치를 넣고 푹 절여질 때까지 2분 끓인다.

 

 

 

 

 

-마무리-

양념을 넣고 두네다인에게 먹인다.